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2020 Lagrein Fallwind Riserva DOC

Produktinformationen "2020 Lagrein Fallwind Riserva DOC"

Erzeuger: Kellerei St. Michaele Appiano Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft
Ort: Via Circonvallazione 17-19, 39057 Appiano (BZ)
Rebsorte: Lagrein
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

spacerDer Lagrein Riserva DOC „Fallwind“ 2020 der Kellerei St. Michael‑Eppan steht für die kraftvolle, alpine Seite Südtirols – geprägt von den namensgebenden abendlichen Fallwinden des Mendelgebirges, die für Frische, aromatische Präzision und Langlebigkeit im Wein sorgen. Diese Linie bündelt selektierte Qualitäten mit strengen Ertrags- und Qualitätsrichtlinien und bringt das Terroir der Region besonders klar zum Ausdruck.

Im Glas zeigt sich der Fallwind 2020 in purpurrot bis tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. 
Das Bouquet wirkt vielschichtig und intensiv: Kirsche, Brombeere und getrocknete Pflaume stehen im Vordergrund, ergänzt von Kakao u. Schokolade sowie feinwürzigen Anklänge nach Tabak.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, strukturiert und zugleich geschmeidig, mit ausdrucksstarkem Tannin, guter Balance und einem langen, warmen Nachhall. 
Die Holzreife unterstützt die Harmonie und verleiht dem Lagrein zusätzliche Tiefe – ein Rotwein, der bereits jung beeindruckt, aber auch sehr schön reifen kann.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: geschmorte Rindswange, Schmorbraten, Wildgerichte, reifer-kräftiger Käse
Anbaugebiet / Region: Südtirol
Farbe: tiefdunkles Rubinrot
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: DOC, Riserva
Rebsorte: Lagrein
Sorte: Rotwein
Hersteller "St. Michael"

St. Michael/ Eppan, die innovative Kellerei an der Südtiroler Weinstraße, zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens. Allein die Etikette „St. Valentin“ genügt, um das Herz eines jeden Weinfreundes und -kenners höher schlagen zu lassen. Tradition und Erfahrung prägen die 100-jährige Geschichte der Kellerei St. Michael/ Eppan. Alt und Neu, Tradition und Moderne bilden eine äußerst harmonische und funktionale Symbiose.

Neben den traditionellen Holzfässern aus der Gründerzeit garantiert neueste Kellertechnologie höchste Qualität. Hans Terzer, der verantwortliche Kellermeister, zählt seit nunmehr zwei Jahrzehnten zu den führenden Persönlichkeiten der Branche. Seine Weine besitzen in und außerhalb Italiens Kultstatus – zu Recht!.

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