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2020 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage Doppelmagnum

Produktinformationen "2020 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage Doppelmagnum"

Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus
Ort: Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Anbau: traditionel
Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Großes Gewächs stammt aus einer der renommiertesten VDP.GROSSEN LAGEN der Mosel – dem steilen, südlich ausgerichteten Abtsberg mit blauem Devon-Schieferboden. Dieser trockene Spitzenriesling zeigt sich mit großer Eleganz und Tiefe. In der Nase dominieren Aromen von Aprikose, gelbem Apfel, Pfirsich und feinen Kräutern, ergänzt durch Noten von nassem Stein und grünem Tee. Am Gaumen überzeugt der Wein mit präziser Frucht, salziger Mineralität und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Textur ist fein und geschliffen, der Abgang lang und komplex. Ein Riesling mit großem Reifepotenzial und Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Ruwer.spacer

Anbaugebiet / Region: Ruwer
Farbe: klares gelb mit grünlichen Reflexen
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: VDP. Grosse Lage / VDP. Grosses Gewächs GG
Rebsorte: Riesling
Restsüße: 4,0 g/L
Sorte: Weisswein
Säuregehalt: 7,4 g/L
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Weingut Maximin Grünhaus
 
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
 
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
 
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
 
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.

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