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2021 Alion DO Ribera del Duero

Produktinformationen "2021 Alion DO Ribera del Duero"

Erzeuger: Tempos Vega Sicilia Bodegas y Viñedos Alion, S.A.
Ort: Tempos Vega Sicilia Bodegas y Viñedos Alion
Rebsorte:  Tempranillo (Tinto Fino)
Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Ausbau/Reifung: Barrique
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

spacerDer Alión 2021 aus dem renommierten Haus Tempos Vega Sicilia zählt zu den großen Ikonen der Ribera del Duero und vereint Kraft, Eleganz und beeindruckende Finesse auf höchstem Niveau. Die Cuvée wird ausschließlich aus Tempranillo (Tinto Fino) erzeugt und stammt von ausgewählten Parzellen der besten Lagen der Region. Der Jahrgang 2021 gilt als einer der herausragendsten der letzten Jahre, geprägt von einer langen, ausgeglichenen Vegetationsperiode und perfekt ausgereiften Trauben.

 
Im Glas präsentiert sich der Alión mit einer tiefen, intensiven Aromatik von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten, Zedernholz, dunkler Schokolade und subtilen floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Die fein geschliffenen Tannine verleihen Struktur und Tiefe, während eine lebendige Frische für Eleganz und Länge sorgt. Die harmonische Verbindung von Frucht, Würze und mineralischer Präzision mündet in ein langes, vielschichtiges Finale.
 
Der Alión 2021 verkörpert den modernen Stil der Ribera del Duero in Perfektion: kraftvoll, charakterstark und dennoch mit außergewöhnlicher Balance. Ein Spitzenwein mit großem Reifepotenzial, der bereits in seiner Jugend begeistert und sich über viele Jahre weiterentwickeln wird.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Lammkarree mit Rosmarin, Dry Aged Rindersteak, Ochsenbäckchen, Iberico-Schwein, Trüffelrisotto, gegrillte Gemüse mit Kräutern, gereifter Manchego, dunkle Schokoladensorten mit hohem Kakaoanteil.
 
Anbaugebiet / Region: Ribera del Duero
Farbe: tiefdunkles Rubinrot
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Spanien
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: DORibera del Duero
Rebsorte: Tempranillo (Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del Pais)
Sorte: Rotwein

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