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2021 Batard-Montrachet grand cru Blanc AC
Regulärer Preis:
420,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(560,00 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
1922-21
Hersteller:
Vougeraie
- Erzeuger:
- Domaine de la Vougeraie, Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produktinformationen "2021 Batard-Montrachet grand cru Blanc AC"
| Erzeuger: | Domaine de la Vougeraie |
| Ort: | Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: |
13 Monate in frz. Barrique
2 Monate im Stahltank
|
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021 gehört zu den prestigeträchtigsten Weißweinen der Welt und steht sinnbildlich für die außergewöhnliche Klasse der großen Chardonnay-Lagen der Côte de Beaune. Auf den kalk- und mergelreichen Böden zwischen Puligny- und Chassagne-Montrachet entstehen Weine von beeindruckender Tiefe, Kraft und mineralischer Präzision.
Der Jahrgang 2021, geprägt von kühleren Bedingungen und niedrigen Erträgen, bringt besonders elegante, fein ausbalancierte und terroirbetonte Weine hervor. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch exotische Anklänge wie Ananas sowie feine Nuancen von Honig, gerösteten Nüssen, Butter und Gewürzen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht mit einer cremigen Textur, gleichzeitig jedoch von einer präzisen, lebendigen Säure getragen. Die Struktur ist opulent, aber stets elegant – typisch für Bâtard-Montrachet. Mineralische Noten und ein Hauch von salziger Frische verleihen Spannung und Länge. Das Finale ist extrem lang, komplex und vielschichtig, mit feinen Röstaromen und anhaltender Fruchtigkeit.
Ein ikonischer Grand Cru mit großem Reifepotenzial, der bereits jung beeindruckt und sich über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln kann.
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Farbe: | klares gelb mit grünlichen Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Grand Cru |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Vougeraie"
Jean-Claude Boisset ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten des Burgunds. Zu seinem Weinimperium gehören so bekannte Häuser wie Jaffelin, Ropiteau und Bouchard-Ainé sowie etliche kleine im Familienbesitz befindliche Domainen, die über das ganze Burgund verteilt sind und über hervorragende Weinbergslagen verfügen. Aus den besten Parzellen dieser Lagen ist die Domaine de la Vougeraie mit Sitz in dem wunderschönen restaurierten alten Weingut in Prémeaux Nuits-Saint-Georges entstanden. Für sein ehrgeiziges Projekt, die Domaine de la Vougeraie an die Spitze des Burgund zu führen, konnte Jean Claude Boisset den genialen Pascal Marchand gewinnen, der sich u.a. einen exzellenten Namen durch seine Arbeit auf der Domaine du Clos des Epeneaux von Comte Armand geschaffen hat.
Seit Beginn des Jahres 2007 hat Pascal das Zepter an Pierre Vincent übergeben, der ebenso wie er ein Weinbesessener ist, der sich um die Rebstöcke und die Gesundheit der Böden genauso selber kümmert wie um die Vinifikation im Keller. Er setzte den biodynamischen Anbau mit äußerster Konsequenz bis hin zum traditionellen Pflügen der Weinberge mit den zur Domaine gehörenden Arbeitspferden fort.
Geniale Weine mit klar definiertem Charakter und viel Terroir sind das Ziel von Pierre. Seine Weine sind spannungsgeladen, tief farbene und sehr kompakte Pinot-Noir-Weine mit maskuliner Tanninstruktur, in denen sich Lage für Lage das authentische und charaktervolle Terroir des Burgunds spiegelt.
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