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2021 Riesling Herrenberg Alte Reben
11,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(14,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3807-21
Hersteller:
Blees Ferber
- Erzeuger:
- Weingut Blees Ferber, Liviastraße 1a, 54340 Leiwen
Produktinformationen "2021 Riesling Herrenberg Alte Reben"
| Erzeuger: | Blees Ferber |
| Ort: | Liviastraße 1a, 54340 Leiwen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
| Anbau: | naturnah |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Im Glas präsentiert sich der Herrenberg „Alte Reben“ 2021 in strahlendem Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird geprägt von Aromen reifer Weinbergspfirsiche, Melone, Aprikosenblüten, Zitrusschale und einer feinen Spur Holunderblüte – abgerundet durch leicht rauchige, mineralische Noten, die die steilen Schieferlagen widerspiegeln.
Am Gaumen zeigt sich der Wein animierend frisch, mit einer lebendigen Säure und einer filigranen Restsüße, die sich harmonisch ins fruchtige und zugleich mineralisch präzise Gesamtbild einfügt. Der Abgang ist saftig und nachhaltig, getragen von subtiler Kräuterwürze und mineralischem Tiefgang.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Kalbs- oder Scheinegeschnetzeltes mit Kräutern, Hähnchen-Curry, Meeresfrüchte-Paella, Orientalische Gerichte wie Poulet-Tajine mit Zitrone, Orecchiette mit sommerlichen Gemüsen,
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | helles, glänzendes Goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein - Selektiere Lese |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Blees Ferber"
Das Weingut Blees-Ferber in Leiwen ist ja wirklich ein echtes Familienjuwel an der Mosel. Seit dem Zusammenschluss der beiden Familienweingüter 1964 hat sich dort einiges getan – und trotzdem ist der familiäre Geist immer spürbar geblieben.
Stefan führt das Weingut heute mit viel Herzblut in dritter Generation, unterstützt von seinem Vater Karl, der ja nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite steht. Die beiden haben nicht nur ein feines Gespür für Riesling, sondern auch für die Balance zwischen Tradition und moderner Weinbereitung.
Besonders beeindruckend finde ich, wie sie ihre Lagen wie die Trittenheimer Apotheke, das Piesporter Goldtröpfchen oder die Leiwener Laurentiuslay pflegen – und das Piesporter Gärtchen sogar im Alleinbesitz! Da steckt richtig viel Leidenschaft drin.
Wenn man die Familie kennt, weiß man: Bei Blees-Ferber geht’s nicht nur um Wein, sondern um echte Gastfreundschaft, ehrliche Arbeit und die Liebe zur Moselregion.
Das Weingut bewirtschaftet aktuell etwa 10 Hektar Rebfläche, darunter sieben Spitzenlagen an der Mittelmosel. Die Reben wachsen überwiegend auf mineralischen Schieferböden, typisch für die Region, und der Fokus liegt klar auf Riesling – ergänzt durch kleinere Anteile von Rivaner, Weiß- und Spätburgunder.
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