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2022 Chablis 1er cru Fourchaume AC
38,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(50,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
2253-22
Hersteller:
La Chablisienne
- Erzeuger:
- La Chablisienne, 8 Boulevard Pasteur, 89800 Chablis
Produktinformationen "2022 Chablis 1er cru Fourchaume AC"
Blassgelb, klar und glänzend mit leichten goldenen Reflexen.
Die erste Nase ist ausdrucksstark und elegant, mit subtilen floralen Noten (Rose) sowie Noten von weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich) und Vanillenoten.
Nach einigen Minuten im Glas wird er noch ausdrucksstärker und entfaltet ein schönes Spektrum reifer Früchte.
Sehr schönes Volumen im Mund mit einer anfangs spürbaren Dichte.
Das Gesamtbild ist reich, fruchtig und ausgewogen. Zitrus- und Röstaromen verleihen ein schönes aromatisches Nachspiel.
Ein harmonischer und charmanter Wein mit gutem Lagerpotenzial.
| Erzeuger: | La Chablisienne |
| Ort: | 8 Boulevard Pasteur, 89800 Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | fassgereift |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "La Chablisienne"
Das Chablis ist eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Halbwegs zwischen Dijon und Paris liegt ein verschlafenes Städtchen, das zwar bei näherem Hinsehen auch Reizvolles offenbart, seine Berühmtheit jedoch den Weinen verdankt, die dort wachsen: Chablis. Schon zur Zeit der Kelten wuchsen auf den steilen Hängen am Fluss „Serein“ die Weinreben. Die Chablis zählen zu den bekanntesten Weißweinen Frankreichs.
Zu den angesehensten Produzenten gehört La Chablisienne, eine Genossenschaftskellerei, die mit ihren Gewächsen an nationalen und internationalen Wettbewerben regelmäßig Medaillen einheimst. 1923 gegründet, gehören ihr heute rund 300 Winzer an, die fast 1200 Hektaren Reben pflegen. Diese große Gemeinschaft hat es verstanden, mit Disziplin und Ausdauer ein Qualitätsbewusstsein zu schaffen, das sie deutlich über das heraushebt, was man gemeinhin unter cave coopérative versteht. La Chablisienne beliefert einerseits einen großen Teil des Burgunder Handels, arbeitet andererseits mit der gleichen Sorgfalt wie die besten Domainen.
Diese Reputation zeigt sich auch in Fachkreisen, denn längst gilt La Chablisienne als Synonym für Chablis. Doch auch international genießt die Kellerei einen hervorragenden Ruf. Vor allem aber überzeugt sie jedes Jahr bereits bei der Cuvée „La Sereine“ mit hervorragender Qualität. Die Weine von La Chablisienne sind Chablis-Prototypen mit einer kristallenen Reinheit, mineralisch, temperamentvoll und ausgewogen.
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