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2022 Gevrey Chambertin AOC
Regulärer Preis:
68,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(90,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
1895-22
Hersteller:
Vougeraie
- Erzeuger:
- Domaine de la Vougeraie, Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produktinformationen "2022 Gevrey Chambertin AOC"
| Erzeuger: | Domaine de la Vougeraie |
| Ort: | Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Gevrey-Chambertin AOC von Domaine de la Vougeraie verkörpert eindrucksvoll die klassische Eleganz und Tiefe der nördlichen Côte de Nuits. Die biodynamisch arbeitende Domaine bringt mit diesem Pinot Noir einen ausdrucksstarken, terroirgeprägten Burgunder ins Glas, der sowohl Kenner als auch anspruchsvolle Genießer überzeugt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen floralen Noten, begleitet von subtilen würzigen Anklängen, mineralischer Frische sowie dezenten Röstaromen aus dem behutsamen Holzausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit einer dichten, dabei geschliffenen Tanninstruktur und einer bemerkenswerten Balance zwischen Frucht, Säure und mineralischer Spannung. Er liefert eine besonders elegante Stilistik mit reifer Frucht und harmonischer Tiefe. Das lange, präzise Finale unterstreicht die hohe Qualität dieses Burgunders und macht ihn sowohl zu einem hervorragenden Begleiter gehobener Küche als auch zu einem Wein mit sehr gutem Reifepotenzial.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Wildgerichte wie Reh und Hirsch, Coq au Vin und Lamm, sowie Geflügel, Pilzgerichte, Trüffel und Weichkäse, gebratene Waldpilze
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Farbe: | leuchtendes rubinrot mit ziegelroten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | AOC |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Sorte: | Rotwein |
Hersteller "Vougeraie"
Jean-Claude Boisset ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten des Burgunds. Zu seinem Weinimperium gehören so bekannte Häuser wie Jaffelin, Ropiteau und Bouchard-Ainé sowie etliche kleine im Familienbesitz befindliche Domainen, die über das ganze Burgund verteilt sind und über hervorragende Weinbergslagen verfügen. Aus den besten Parzellen dieser Lagen ist die Domaine de la Vougeraie mit Sitz in dem wunderschönen restaurierten alten Weingut in Prémeaux Nuits-Saint-Georges entstanden. Für sein ehrgeiziges Projekt, die Domaine de la Vougeraie an die Spitze des Burgund zu führen, konnte Jean Claude Boisset den genialen Pascal Marchand gewinnen, der sich u.a. einen exzellenten Namen durch seine Arbeit auf der Domaine du Clos des Epeneaux von Comte Armand geschaffen hat.
Seit Beginn des Jahres 2007 hat Pascal das Zepter an Pierre Vincent übergeben, der ebenso wie er ein Weinbesessener ist, der sich um die Rebstöcke und die Gesundheit der Böden genauso selber kümmert wie um die Vinifikation im Keller. Er setzte den biodynamischen Anbau mit äußerster Konsequenz bis hin zum traditionellen Pflügen der Weinberge mit den zur Domaine gehörenden Arbeitspferden fort.
Geniale Weine mit klar definiertem Charakter und viel Terroir sind das Ziel von Pierre. Seine Weine sind spannungsgeladen, tief farbene und sehr kompakte Pinot-Noir-Weine mit maskuliner Tanninstruktur, in denen sich Lage für Lage das authentische und charaktervolle Terroir des Burgunds spiegelt.
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