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2022 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage

Produktinformationen "2022 Maximin Grünhaus Abtsberg GG / VDP Grosse Lage "

Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus
Ort: Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Anbau: traditionell
Ausbau/Reifung: Grosses Holzfass
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 299 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,8 g
Zucker: ca. 0,82 g
Fett, Eiweiß, Salz: 0 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Sulfite

Mit dem Abtsberg Riesling GG Schlosskeller-Reserve 2022 präsentiert das traditionsreiche Weingut Maximin Grünhaus einen außergewöhnlichen Riesling aus einer der renommiertesten Monopollagen der Ruwer. Der Abtsberg, geprägt von steilen Hängen und blauem Devonschiefer, bringt Weine von faszinierender Präzision, Eleganz und Langlebigkeit hervor. Die Schlosskeller-Reserve wird erst nach längerer Reifezeit aus den historischen Kellern des Weinguts freigegeben und zeigt dadurch bereits eine beeindruckende Harmonie und Tiefgründigkeit. Der Abtsberg gilt als die bekannteste Lage des Gutes und ist für seine feingliedrige Mineralität, seine elegante Frucht und sein herausragendes Reifepotenzial berühmt.

In der Nase entfaltet der Jahrgang 2022 ein vielschichtiges Aromenspiel von reifem Pfirsich, Aprikose, gelbem Apfel und feinen Zitrusnoten, begleitet von floralen Nuancen, Kräutern und der charakteristischen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein hochpräzise, mit straffer Struktur, salziger Mineralität und einer perfekt eingebundenen, lebendigen Säure. Die elegante Frucht wird von mineralischen Akzenten und einem langen, komplexen Finish getragen. Ein großes Mosel-Riesling-Gewächs mit Tiefgang, Finesse und außergewöhnlichem Lagerpotenzial.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Hummer und Langusten, Jakobsmushclen, Thay-Curry mit Meeresfrüchten, Risotto mit Kräutern und Zitrusnoten, STeinbutt und Wolfsbarsch, Geflügel mit feinen Kräutern
Anbaugebiet / Region: Ruwer
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: VDP. Grosse Lage / VDP. Grosses Gewächs GG
Rebsorte: Riesling
Sorte: Weisswein
Hersteller "Grünhaus, Maximin"
Weingut Maximin Grünhaus
 
Das herrlich gelegene Weingut Maximin Grünhaus beeindruckt mit seiner geschlossenen Weinbergslage, die sich aus den im Monopolbesitz befindlichen Einzellagen Abtsberg (14 ha), Bruderberg (1 ha) und Herrenberg (16 ha) zusammensetzt. Ebenso einzigartig wie ihr grünes Jugendstil-Etikett sind die Maximin Grünhäuser Rieslinge. Sowohl die trockenen als auch die fruchtsüßen Weißweine des Gutes an der Ruwer sind absolute Weltspitze.
 
Dr. Carl-Ferdinand von Schubert führt das herrliche Gut heute in fünfter Generation. Gemeinsam mit Kellermeister Stefan Kraml konnte der qualitative Aufwärtstrend der letzten Jahre mit dem Jahrgang 2007 weiter umgesetzt werden: Großartige Ruwer-Rieslinge, die Eleganz und Power vereinigen! Dabei verleihen die großartigen Terroirs der Weinberge den Rieslingen fast mystischen Charakter, trumpfen auf zu alter Stärke und begeistern. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Monopol-Weinberges schaffen unverwechselbare und eigenständige Riesling-Charaktere der Extra-Klasse, so nonkonformistisch und souverän.
 
Das wunderschöne Jugendstil-Etikett ziert nun auch eine neue Linie an Weinen: „Superior“ heißen die zwei „großen Gewächse“ aus dem Abtsberg und dem Herrenberg. Das Ergebnis hoch reifer Auslesemoste, die spontan im Fuderfass vergoren wurden, sind zwei feine, extraktreiche und schieferwürzige Rieslinge. Diese Superior-Weine knüpfen nahtlos an die großen trockenen Auslesen vergangener Jahre an. Fantastisch insbesondere die restsüße Kollektion. Viel Tiefe und Fülle, dabei die so typische Eleganz und Würze.
 
Zu 100 Prozent erfolgt die Gärung mit den weinbergeigenen Wildhefen. Die Lagerung auf der Feinhefe gibt den Weinen bis kurz vor der Füllung den letzten Schliff. Sie präsentieren sich bereits sehr ausgewogen und mineralisch, verkörpern viel Eleganz und Finesse, sind tiefgründig mineralisch und feingliedrig strukturiert. Dabei zeigen die Weine das gewohnt große Alterungspotential dieser wohl einzigartigen Ruwer-Weine.

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