2022 Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling (weißes Etikett) - 37,5cl Halbflasche
7,50 €
- Erzeuger:
- Weingut Nik Weis, St. Urbans Hof, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
- 89 Punkte vom falstaff-Magazin: "frische Birne, Flieder, weißer Pfirsich & feinherbe Spannung, 91 Punkte James Suckling:"knackige Frische, klare Schiefer-Mineralität, feiner Holzton.", 91 Punkte Wein-Searcher:" präziser,steiniger Abgfang, ausgewogene Zitrusnoten."
Produktinformationen "2022 Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling (weißes Etikett) - 37,5cl Halbflasche"
| Erzeuger: | Nik Weis St. Urbans-Hof |
| Ort: | Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank /grosses Holz |
| Verschlussart: | Schraubverschluß/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Schiefer Riesling 2022 „Weisses Etikett“ von Nik Weis – St. Urbans-Hof kommt im lässigen Look und rauchigem Charakter – perfekt für Weingenießer, die Mineralität und Frische feiern. Reife gelbe Früchte wie Aprikose, Mirabelle und Zitrus tanzen auf der Zunge, dazu kommt Petrol-Note und subtiler Rauch vom Schieferboden.
Mit 11,5 % vol ist er easy-going; die Restsüße von ca. 9–12 g/l drückt das feinherbe, zugängliche Profil – ideal für Freunde, die den Spagat Lässig ↔ Mineralik suchen. Vegan, im Edelstahltank spontanvergoren, grown on blauem Mosel- und rotem Saar-Schiefer, 40–60 Jahre alte Reben.
Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: Meeresfrüchte & Fisch - Schalentiere, Sushi, Pasta oder Gemüse-Risotto, Schweinebraten oder aber auch als Begleiter zum Schokoladendessert Suprise ein toller Partner!
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | weiß |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert.
Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
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