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2022 Nuits Saint Georges 1er cru - Clos de Thorey Monopole
Regulärer Preis:
89,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(118,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
1907-22
Hersteller:
Vougeraie
- Erzeuger:
- Domaine de la Vougeraie, Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produktinformationen "2022 Nuits Saint Georges 1er cru - Clos de Thorey Monopole "
| Erzeuger: | Domaine de la Vougeraie |
| Ort: | Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de Thorey Monopole 2022 vom Domaine de la Vougeraie ist ein ausdrucksstarker und zugleich fein nuancierter Premier-Cru-Burgunder aus einer exklusiven Monopollage des Weinguts. Dieser Pinot Noir vereint die klassische Kraft von Nuits-Saint-Georges mit einer bemerkenswerten Eleganz und Präzision. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum aus reifen roten Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von Cassis, ergänzt durch florale Noten, feine Gewürzanklänge sowie dezente Röstaromen aus dem Barriqueausbau.
Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und dennoch geschmeidig, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Die mineralische Tiefe und die dichte, seidige Textur sorgen für eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse. Im langen, eleganten Abgang verbinden sich Frucht, Würze und erdige Nuancen zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis. Als Monopollage bringt „Clos de Thorey“ eine besonders klare, unverwechselbare Handschrift zum Ausdruck – ein burgundischer Pinot Noir mit großem Reifepotenzial und hoher
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Wachtel mit Lavendelhonig und Feigen, Kalbstatar mit schwarzem Trüffel und Haselnussöl, gerösteter Blumenkohl mit Miso und Granatapfel, Jakobsmuscheln mit roter Bete und Pinot-Noir-Reduktion
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Farbe: | leuchtendes rubinrot mit granatroten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Sorte: | Rotwein |
Hersteller "Vougeraie"
Jean-Claude Boisset ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten des Burgunds. Zu seinem Weinimperium gehören so bekannte Häuser wie Jaffelin, Ropiteau und Bouchard-Ainé sowie etliche kleine im Familienbesitz befindliche Domainen, die über das ganze Burgund verteilt sind und über hervorragende Weinbergslagen verfügen. Aus den besten Parzellen dieser Lagen ist die Domaine de la Vougeraie mit Sitz in dem wunderschönen restaurierten alten Weingut in Prémeaux Nuits-Saint-Georges entstanden. Für sein ehrgeiziges Projekt, die Domaine de la Vougeraie an die Spitze des Burgund zu führen, konnte Jean Claude Boisset den genialen Pascal Marchand gewinnen, der sich u.a. einen exzellenten Namen durch seine Arbeit auf der Domaine du Clos des Epeneaux von Comte Armand geschaffen hat.
Seit Beginn des Jahres 2007 hat Pascal das Zepter an Pierre Vincent übergeben, der ebenso wie er ein Weinbesessener ist, der sich um die Rebstöcke und die Gesundheit der Böden genauso selber kümmert wie um die Vinifikation im Keller. Er setzte den biodynamischen Anbau mit äußerster Konsequenz bis hin zum traditionellen Pflügen der Weinberge mit den zur Domaine gehörenden Arbeitspferden fort.
Geniale Weine mit klar definiertem Charakter und viel Terroir sind das Ziel von Pierre. Seine Weine sind spannungsgeladen, tief farbene und sehr kompakte Pinot-Noir-Weine mit maskuliner Tanninstruktur, in denen sich Lage für Lage das authentische und charaktervolle Terroir des Burgunds spiegelt.
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