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2022 Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes AC
Regulärer Preis:
95,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(126,67 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
1906-22
Hersteller:
Vougeraie
- Erzeuger:
- Domaine de la Vougeraie, Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produktinformationen "2022 Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes AC"
| Erzeuger: | Domaine de la Vougeraie |
| Ort: | Rue de l`Èglise, 21700 Nuits-Saint-Georges |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Barrique |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes AOC 2022 vom Domaine de la Vougeraie ist ein eleganter und zugleich kraftvoller Premier Cru aus dem nördlichen Teil der Appellation, direkt angrenzend an die prestigeträchtige Lage Vosne-Romanée. Der Wein präsentiert ein komplexes und tiefgründiges Bouquet mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und feinen Waldbeeren, begleitet von floralen Nuancen wie Veilchen sowie subtilen Gewürznoten, einem Hauch Unterholz und dezenten Röstaromen aus dem Holzfassausbau.
Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir präzise und strukturiert, mit einer beeindruckenden Balance aus Frische, Frucht und mineralischer Tiefe. Die Tannine sind fein und elegant, geben dem Wein aber gleichzeitig Rückgrat und großes Reifepotenzial. Die lebendige Säure sorgt für Finesse und Spannung, während sich im langen, vielschichtigen Abgang würzige und mineralische Noten mit saftiger Frucht verbinden. „Les Damodes“ steht für eine besonders filigrane, terroirgeprägte Stilistik innerhalb von Nuits-Saint-Georges – ein Premier Cru mit Eleganz, Tiefgang und burgundischer Noblesse.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Rinderfilet und Entrecôte, Taubenbrust mit Kurschjus, lackierte Entenbrust mit Gewürzen und Pflaume, Steinpilz-Ravioli mit Trüffelbutter, Kalbsbries gebraten mit Haselnusskruste und Jus, Rote-Bete-Tatar mit Ziegenkäse & Brombeerreduktion
| Anbaugebiet / Region: | Burgund |
|---|---|
| Farbe: | tiefes rubinrot mit violetten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Sorte: | Rotwein |
Hersteller "Vougeraie"
Jean-Claude Boisset ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten des Burgunds. Zu seinem Weinimperium gehören so bekannte Häuser wie Jaffelin, Ropiteau und Bouchard-Ainé sowie etliche kleine im Familienbesitz befindliche Domainen, die über das ganze Burgund verteilt sind und über hervorragende Weinbergslagen verfügen. Aus den besten Parzellen dieser Lagen ist die Domaine de la Vougeraie mit Sitz in dem wunderschönen restaurierten alten Weingut in Prémeaux Nuits-Saint-Georges entstanden. Für sein ehrgeiziges Projekt, die Domaine de la Vougeraie an die Spitze des Burgund zu führen, konnte Jean Claude Boisset den genialen Pascal Marchand gewinnen, der sich u.a. einen exzellenten Namen durch seine Arbeit auf der Domaine du Clos des Epeneaux von Comte Armand geschaffen hat.
Seit Beginn des Jahres 2007 hat Pascal das Zepter an Pierre Vincent übergeben, der ebenso wie er ein Weinbesessener ist, der sich um die Rebstöcke und die Gesundheit der Böden genauso selber kümmert wie um die Vinifikation im Keller. Er setzte den biodynamischen Anbau mit äußerster Konsequenz bis hin zum traditionellen Pflügen der Weinberge mit den zur Domaine gehörenden Arbeitspferden fort.
Geniale Weine mit klar definiertem Charakter und viel Terroir sind das Ziel von Pierre. Seine Weine sind spannungsgeladen, tief farbene und sehr kompakte Pinot-Noir-Weine mit maskuliner Tanninstruktur, in denen sich Lage für Lage das authentische und charaktervolle Terroir des Burgunds spiegelt.
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