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2022 Porphyr Lagrein Riserva

Produktinformationen "2022 Porphyr Lagrein Riserva "

Erzeuger: Cantine Terlan
Ort: Silberleitenweg 7, I - 39018 Terlan (BZ)
Rebsorte: Lagrein
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Ausbau/Reifung: 18 Monate neue u. gebrauchte Barrique
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
 
Der Porphyr Lagrein Riserva 2022 ist das Flaggschiff der Cantina Terlan und ein Meisterwerk der Südtiroler Weinbaukunst. Die Trauben stammen aus drei exklusiven Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind. Diese tief verwurzelten Reben liefern besonders konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial, das dem Wein seine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Glas zeigt sich der Porphyr in einem satten, undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist facettenreich und intensiv: Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanille, Gewürznelken und Schwarztee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und harmonisch, mit vielschichtigen Noten von saftiger Frucht, pfeffriger Würze und einem Hauch Bitterschokolade. Die fein geschliffenen Tannine und die elegante Struktur sorgen für ein langes, edles Finale.
Die Vinifikation erfolgt mit langsamer Maischegärung im Edelstahltank, anschließend biologischer Säureabbau und 18 Monate Reife in Barriques, von denen ein Drittel neu ist. Das Lagerpotenzial reicht bis mindestens 2038 – ein Wein für besondere Momente.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: rosa gebratener Hirschrücken mit Walnusskruste, geschorte Rindsrippe mit Polenta u. Wurzelgemüse, Kalbsbäckchen, Wildgerichte, gereifter Hartkäse
Anbaugebiet / Region: Südtirol
Farbe: rubinrot
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC, Riserva
Rebsorte: Lagrein
Sorte: Rotwein
Hersteller "Cantina Terlan"

Cantina Terlan – Südtiroler Weintradition mit Charakter

Eingebettet in die malerischen Hänge Südtirols, steht die Cantina Terlan seit 1893 für eine der renommiertesten Winzergenossenschaften Italiens. Mit einer tiefen Verwurzelung in der alpinen Weinbaukultur und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch entstehen hier Weine, die Geschichte erzählen – von mineralischen Weißweinen bis zu eleganten Rotweinen mit Tiefgang.

Die Vinifizierung folgt einem klaren Prinzip: Zeit. Die Cantina Terlan ist bekannt für ihre außergewöhnliche Lagerfähigkeit, die durch langsame Reifung und sorgfältige Kellerarbeit erreicht wird. Jeder Tropfen spiegelt die vulkanischen Böden, das alpine Mikroklima und die Leidenschaft der Winzer wider.

Als Wein- und Spirituosen Spies in Losheim am See freuen wir uns, Ihnen diese außergewöhnlichen Weine anbieten zu dürfen – direkt aus Südtirol zu Ihnen nach Hause. Ob Terlaner Weißburgunder, Sauvignon oder Lagrein – entdecken Sie die Seele Südtirols in jeder Flasche.

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