2023 Loch Riesling Stoveler feinherb
18,90 €
- Erzeuger:
- Weinhof Herrenberg, Claudia + Manfred Loch, Hauptstr. 80, 54441 Schoden
Produktinformationen "2023 Loch Riesling Stoveler feinherb"
| Erzeuger: | Weinhof Herrenberg |
| Ort: | Hauptstr. 80, 54441 Schoden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Ein Riesling mit Charakter und Herkunft
Der Stoveler 2023 stammt aus der höchstgelegenen Parzelle des Schodener Herrenbergs – einer spektakulären Steillage, die durch Wind, Schiefer und Höhenlage eine ganz eigene Stilistik hervorbringt. Der Wein verbindet feinherbe Fruchtfülle mit kristalliner Mineralität und ist ein Paradebeispiel für die Saar.
Im Duft zeigt sich der Stoveler verführerisch und feingliedrig: Mandel- und Orangenblüten, pudriger Stein, Zitrusfrüchte, reifer Apfel und Aprikose. Am Gaumen saftig, leicht cremig, mit Aromen von Pfirsich, Pink Grapefruit und einer salin-würzigen Mineralik. Die feine Süße wird perfekt von der animierenden Säure getragen – ein Wein mit Tiefe, Finesse und langem Nachhall.
Idealer Begleiter zu: asiatischer Küche mit leichter Schärfe, fruchtigen Vorspeisen oder Salaten, Weichkäse oder Ziegenkäse
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | mittleres zitronengelb |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 35 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 7,5 g/L |
Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.
Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.
Anmelden