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2023 Loch Riesling Stoveler feinherb
Regulärer Preis:
18,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(25,20 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3461-23
Hersteller:
Weinhof Herrenberg
- Erzeuger:
- Weinhof Herrenberg, Claudia + Manfred Loch, Hauptstr. 80, 54441 Schoden
Produktinformationen "2023 Loch Riesling Stoveler feinherb"
| Erzeuger: | Weinhof Herrenberg |
| Ort: | Hauptstr. 80, 54441 Schoden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Loch Riesling „Stoveler“ feinherb 2023 vom Weinhof Herrenberg ist ein faszinierender Saar-Riesling mit Herkunft, Charakter und unverwechselbarer Eleganz. Die Trauben stammen aus der höchstgelegenen Parzelle des renommierten Schodener Herrenbergs, einer anspruchsvollen Steillage, deren Schieferböden, Höhenlage und stetige Winde ideale Bedingungen für Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität und feiner Frucht schaffen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank sowie im großen Holzfass und verbindet Präzision, Frische und Tiefgang auf hervorragende Weise.
Bereits im Duft offenbart der Stoveler seine außergewöhnliche Finesse. Feine Noten von Mandel- und Orangenblüten treffen auf reifen Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchte und die typische mineralische Schieferwürze der Saar. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und leicht cremig mit einer eleganten Balance aus Fruchtsüße und lebendiger Säure. Aromen von Pfirsich, Pink Grapefruit und gelben Früchten verbinden sich mit einer salzig-würzigen Mineralität, die dem Wein Spannung und Ausdruck verleiht. Die feine Restsüße sorgt für Harmonie, während der lange, frische Nachhall die hohe Qualität dieses Rieslings eindrucksvoll unterstreicht.
Der Stoveler ist ein typischer Saar-Riesling mit großem Trinkfluss und bemerkenswerter Vielschichtigkeit. Seine elegante Stilistik macht ihn sowohl für anspruchsvolle Rieslingliebhaber als auch für Genießer feinherber Weißweine zu einer hervorragenden Wahl.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: asiatische Küche mit leichter Schärfe, Sushi, fruchtige Vorspeisen, Blattsalate mit Zitrusdressing, Garnelen und Meeresfrüchte, geräucherter Lachs, Geflügelgerichte mit Fruchtkomponenten, Kalbsmedaillons, Tarte mit Ziegenkäse und Honig, Asiatische Wok-Gerichte oder einfach nur solo als Aperitif
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | mittleres zitronengelb |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restsüße: | 35 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 7,5 g/L |
Hersteller "Weinhof Herrenberg"
Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.
Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.
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