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2023 Sauvignon Blanc Blies-Biosphärenwein Saarland
12,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(17,20 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3105-23
Hersteller:
Steffenhof
- Erzeuger:
- Weingut Steffenhof, Clemensstr. 8, 54349 Trittenheim
- Wein aus der Biosphäre Bliesgau, Saarländischer Landwein
Produktinformationen "2023 Sauvignon Blanc Blies-Biosphärenwein Saarland"
| Erzeuger: | Weingut Steffenhof |
| Ort: | Clemensstr. 8, 54349 Trittenheim |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Ein Stück Saarland im Glas – nachhaltig, regional und mit Liebe gemacht.
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem Herzen des Saarlandes – genauer gesagt aus dem Bliestal, einem Teil der UNESCO-Biosphäre Bliesgau. In Zusammenarbeit mit dem Weinbauteam Reinheim kultiviert das Weingut Steffenhof hier eine besondere Rarität: einen frischen, lebendigen und fruchtbetonten Landwein, der die Einzigartigkeit seiner Herkunft widerspiegelt.
Die Reben wachsen auf kalkmergelhaltigem Boden, der dem Wein seine mineralische Note verleiht. Ausgebaut im Edelstahltank, überzeugt der Sauvignon Blanc mit feiner Aromatik, trockenem Geschmack und einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. Ideal als Begleiter zu leichten Speisen, Fischgerichten oder einfach pur als Genussmoment.
Eine absolute Rarität und nur in kleinen Mengen verfügbar ist dieser saarländische Sauvignon Blanc Landwein aus der Biosphäre Bliesgau im östlichen Saarland. Hier werden auf kleiner Fläche an den Hängen zwischen Reinheim und Gersheim seit einigen Jahren wieder Reben kultiviert und es entsteht eine kleine Weinbauregion als Gegenpol zu den Weinbaugebieten an Saar und Mosel. Die hier vom Weinbauteam Reinheim gelesenen Reben werden vom Winzermeister Ralf Steffen in Trittenheim an der Mosel gekeltert und als trockener Landwein in Flaschen abgefüllt.
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | grün-gelblich |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Saarländischer Landwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Restsüße: | 6,2 g/L |
| Sorte: | Weisswein |
| Säuregehalt: | 6,4 g/L |
Hersteller "Steffenhof"
Das Weingut Steffenhof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 250 Jahren Weinbaugeschichte, gelegen in Trittenheim an der Mosel. Mit rund 14 Hektar Rebfläche zählt es zu den größten privaten Weingütern der Region. Neben klassischen Moselrebsorten wie Riesling, Rivaner, Grauburgunder und Weißburgunder baut das Weingut seit 2000 auch internationale Sorten wie Chardonnay, Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc an. Ergänzt wird das Sortiment durch hauseigene Obstbrände, Liköre und Säfte ohne Konservierungsstoffe. Gäste können in gemütlichen Gästehäusern übernachten, die mit 4 Sternen vom Deutschen Touristenverband ausgezeichnet sind.
Sauvignon Blanc Blies-Biosphärenwein aus dem Saarland
Seit 2013 engagiert sich das Weingut Steffenhof auch im Saarland, genauer gesagt im Bliestal, einem Teil der UNESCO-Biosphäre Bliesgau. In Zusammenarbeit mit dem Weinbauteam Reinheim wurde dort ein Weinberg angelegt, auf dem zunächst 918 Rebstöcke der Sorte Sauvignon Blanc gepflanzt wurden – ideal für den kalkmergelhaltigen Boden der Region. 2019 folgte ein weiterer Weinberg mit Weißburgunder.
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