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- Erzeuger:
- Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
- Der Sauvignon Blanc „Aufwind“ 2024 ist ein präzise vinifizierter, Pfälzer Weißwein mit internationalem Anspruch: fruchtintensiv, saftig, würzig
Produktinformationen "2024 AUFWIND Sauvignon blanc"
| Erzeuger: | Weingut Hensel |
| Ort: | In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca.307 kJ /74 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 1,5 g |
| Zucker: | ca. 0,5 g |
| Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz: | geringfügig |
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Zutaten:
Säureregualtoren:
Stabilisatoren:
Konservierungsstoff und
Antioxidationsmittel:
|
Trauben, Saccharose,
enthält Weinsäure u/o. Äpfelsäure u/o. Milchsäure,
Carboxymetylcullulose u./o. Citronensäure
Sulfite
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Der Sauvignon Blanc "Aufwind" 2024 vom Weingut Thomas Hensel präsentiert sich in hellem Strohgold mit zarten Grünreflexen und wirkt frisch, lebendig und aromatisch präzise. Das Bouquet entfaltet grüne Stachelbeeren, Limette, Grapefruit und exotische Maracuja, ergänzt durch feine Noten von Mango und Zitronenmelisse – samt dem Pfälzer Charakter. Am Gaumen beeindruckt er mit präziser, grasiger Säure, cremigem Körper und mineralischem Zug, abgerundet von würzigem, langem Nachhall. Hensels sur-lie Ausbau verleiht zusätzliche Tiefe und Textur, während dezente Kräuterwürze und Frische den Genuss abrunden.
Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: perfekte Kombination zu Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Gerichten, Ziegenkäse, Sushi, Spargel, hellem Geflügel – ideal auch als spritziger Aperitif!![]()
| Anbaugebiet / Region: | Pfalz |
|---|---|
| Farbe: | grün-gelblich |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Sorte: | Weisswein |
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