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2025 Grauer Burgunder Qualitätswein
Regulärer Preis:
10,70 €
Inhalt:
0.75 Liter
(14,27 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
2873-25
Hersteller:
Schmitt-Weber
- Erzeuger:
- Weingut Schmitt-Weber, Bergstraße 66, 66706 Perl
- 4 von 5 Sternen bei Vivino
Produktinformationen "2025 Grauer Burgunder Qualitätswein "
| Erzeuger: | Weingut Schmitt-Weber |
| Ort: | Bergstraße 66, 66706 Perl |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 290 kJ / 69 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 1,2 g |
| Zucker: | ca. 6,2g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | enthält geringe Mengen, |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Metaweinsäure, Stabilisatoren, Konservierungsst. Sulfite |
Der Grauburgunder vom Weingut Schmitt-Weber an der saarländischen Obermosel verbindet Burgunderkraft mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Die Weinberge des Familienweinguts werden von den charakteristischen Muschelkalkböden der Obermosel geprägt, die den Weinen ihren unverwechselbaren mineralischen Charakter verleihen. Mit viel Fingerspitzengefühl wird dieser Grauburgunder im Edelstahltank ausgebaut, um die sortentypische Frucht und Frische optimal zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Wein harmonisch und einladend. Die Nase wird von Aromen reifer gelber Früchte geprägt – insbesondere Birne, Aprikose und gelbem Apfel. Dazu gesellen sich feine würzige Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder vollmundig und ausgewogen, zugleich aber angenehm leichtfüßig und frisch. Die saftige Frucht wird von einer dezenten Würze begleitet, während die elegante Struktur für einen langen und harmonischen Nachhall sorgt.
Der Schmitt-Weber Grauburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und ein hervorragender Vertreter der Burgundertradition an der Obermosel. Er überzeugt durch seine Balance zwischen Kraft und Trinkfluss und eignet sich für zahlreiche Genussmomente – vom entspannten Abendessen bis zur geselligen Runde mit Freunden.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Kalbsmedaillons, Geflügelgerichte, Rahmgeschnetzeltes, Pasta mit hellen Saucen, Fisch vom Grill, Flammkuchen, Pilzrisotto, cremige Käsesorten
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | leuchtendes strohgelb bis goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2025 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Grauburgunder (Pinot Gris) |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Schmitt-Weber"
Weingut Schmitt-Weber – Burgunderkultur mit Charakter an der Obermosel
Das Weingut Schmitt-Weber liegt im malerischen Weinort Perl im Dreiländereck Deutschland, Frankreich und Luxemburg und zählt heute zu den führenden Burgunder-Erzeugern der Obermosel. Inmitten einer einzigartigen Kulturlandschaft entstehen hier charaktervolle Weine, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit eindrucksvoll verbinden.
Familiengeschichte mit tiefen Wurzeln
Das Weingut wird als Familienbetrieb geführt und steht für eine enge Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Über Generationen hinweg hat die Familie Schmitt-Weber ihre Weinberge gehegt und gepflegt. Dabei ist stets die Überzeugung geblieben, dass große Weine nur dort entstehen können, wo Menschen mit Leidenschaft, Geduld und Respekt vor der Natur arbeiten. Heute verbindet das Weingut langjährige Erfahrung mit zeitgemäßer Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch.
Die Heimat: Die Obermosel
Die Weinberge des Weinguts liegen rund um Perl sowie in den benachbarten Regionen von Luxemburg und Frankreich. Das Besondere an dieser Gegend sind die Muschelkalkböden, die den Weinen ihre markante Mineralität, Eleganz und Finesse verleihen. Während die meisten deutschen Weinregionen von Schiefer geprägt werden, finden die Burgundersorten an der Obermosel ideale Bedingungen vor – ähnlich wie in vielen renommierten französischen Anbaugebieten.
Die Leidenschaft für Burgunder
Im Mittelpunkt stehen die klassischen Burgundersorten:
Grauburgunder (Pinot Gris)
Weißburgunder
Chardonnay
Spätburgunder (Pinot Noir)
Die Weine werden überwiegend trocken ausgebaut und spiegeln die Typizität der Muschelkalkböden wider. Sie überzeugen durch Eleganz, Frische und eine klare Handschrift der Region.
Drei Qualitätsstufen – vom Klassiker bis zur Spitze
Um die unterschiedlichen Facetten der Burgunderreben herauszuarbeiten, verfolgt das Weingut eine klare Qualitätsphilosophie:
Klassiker
Fruchtbetonte Weine aus dem Edelstahltank
Frische, Klarheit und unkomplizierter Genuss
Lagenweine
Ausbau im großen Holzfass
Mehr Tiefe, Struktur und Herkunftscharakter
1725 Premiumlinie
Ausbau in kleinen Barriquefässern
Komplexe, lagerfähige Spitzenweine mit internationalem Format
Persönlich, authentisch und nah am Kunden
Was das Weingut Schmitt-Weber besonders auszeichnet, ist die persönliche Handschrift der Familie. Besucher werden nicht als Kunden, sondern als Gäste empfangen. In der Vinothek in Perl können Weinliebhaber die Weine direkt vor Ort verkosten und die Menschen hinter den Weinen kennenlernen. Die familiäre Atmosphäre, die Bodenständigkeit und die Begeisterung für handwerklich erzeugte Burgunderweine prägen den Charakter des Hauses.
Innovation und Tradition
Neben den klassischen Stillweinen zeigt das Weingut auch Innovationskraft. Ein besonderes Projekt ist der Dreiländersekt, dessen Trauben aus Deutschland, Frankreich und Luxemburg stammen. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt, von Hand gerüttelt und über viele Monate auf der Hefe gereift. Dieses Projekt steht sinnbildlich für die einzigartige Lage des Weinguts im Herzen Europas.
Philosophie
Die Weinphilosophie von Schmitt-Weber lässt sich mit wenigen Worten beschreiben:
Tradition. Moderne. Charakter.
Jeder Wein soll seine Herkunft widerspiegeln und zugleich Freude bereiten. Die Verbindung aus Muschelkalkboden, Burgunderreben und handwerklicher Präzision schafft Weine mit eigenständigem Profil, Eleganz und nachhaltigem Genuss.
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