2024 Le Volte dell'Ornellaia IGT Rosso

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Artikel-Nr.: 4275-24

Hersteller: Ornellaia

Erzeuger:
Ornellaia S.r.l. , Localita ' Ornellaia, via Bolgherese, 191, 57022 Castagneto Carducci (LI)
90 Punkte Decanter

Produktinformationen "2024 Le Volte dell'Ornellaia IGT Rosso"

Erzeuger:	Ornellaia e Masseto Località Ornellaia
Ort:	57022 Castagneto Carduca- Livorno
Cuvée-Rebsorten:	Cuvée
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Ausbau/Reifung:	10 Monate Barrique 10 Monate Stahltank
Verschlussart:	Naturkork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert:	ca. 318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate:	ca. 1,2 g
Zucker:	ca. 0,20 g
Fett, Eiweiß, Salz:	0 g
Zutaten:	Trauben, Konserv.stoffe und Antioxidationsm. (Sulfite), Stabilis. unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Der Le Volte dell’Ornellaia 2024 ist der perfekte Einstieg in die Welt des legendären Weinguts Ornellaia. Diese Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot vereint mediterrane Fülle mit internationaler Eleganz. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Hügeln Bolgheris, nahe der toskanischen Küste, wo ideale klimatische Bedingungen für eine harmonische Reife sorgen.

Im Glas leuchtet der Wein in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Tabak, Zedernholz und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich Le Volte saftig und ausgewogen: seidige Tannine, lebendige Frische und ein langer, eleganter Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Genusswein.

Die Vinifikation erfolgt rebsortenrein in kleinen Stahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Wein 10 Monate teils in gebrauchten Ornellaia-Barriques, teils in Betontanks, um die perfekte Balance zwischen Struktur und Frucht zu bewahren. Trinkreif ab sofort, mit Potenzial bis mindestens 2032.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillte Lammkoteletts, Rinderfilet, Schmorbraten, Pilzrisotto, gereifter Pecorino oder Parmigiano, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen.

Anbaugebiet / Region:	Toskana
Farbe:	tiefes rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmacksrichtung:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2024
Klassifizierung:	IGT
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Restsüße:	2,5 g/L
Sorte:	Rotwein
Säuregehalt:	4,9 g/L

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