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2024 Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling (weißes Etikett)
Regulärer Preis:
14,70 €
Inhalt:
0.75 Liter
(19,60 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3702-24
Hersteller:
Nik Weis St. Urbans-Hof
- Erzeuger:
- Weingut Nik Weis, St. Urbans Hof, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
Produktinformationen "2024 Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling (weißes Etikett) "
| Erzeuger: | Nik Weis St. Urbans-Hof |
| Ort: | Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluß / Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 310 kJ / 74 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 2,3 g |
| Zucker: | ca. 1,4 g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | enthält geringe Mengen |
| Zutaten: |
Trauben, Saccharose, Antioxid.
Sulfite, Metaweinsäure
|
Der Nik Weis Schiefer Riesling 2024 steht exemplarisch für die große Riesling‑Tradition von Mosel und Saar. Die Trauben stammen von bis zu 60 Jahre alten Reben, die auf rotem Schiefer an der Saar und blauem Devonschiefer an der Mosel wurzeln. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische, fein rauchige Mineralität.
In der Nase zeigen sich klare Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von kräutrig‑würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling saftig, präzise und lebendig, mit frischer, straffer Säure, dezenter Restsüße und einer salzigen Schieferwürze. Der lange, mineralische Abgang unterstreicht seine elegante Struktur und macht ihn zu einem äußerst trinkfreudigen VDP.Gutswein mit Tiefgang.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte wie Forelle, Zander oder Kabeljau, Geflügel mit feinen Kräutern, Spargelgerichte, Pasta und Risotto, würzige Schmorgerichte, orientalisch gewürzte Speisen
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | mittleres zitronengelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | VDP. Gutswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Nik Weis St. Urbans-Hof"
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert.
Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
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