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2024 Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett, trocken
8,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(11,87 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3805-24
Hersteller:
Blees Ferber
- Erzeuger:
- Weingut Blees Ferber, Liviastraße 1a, 54340 Leiwen
Produktinformationen "2024 Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett, trocken"
| Erzeuger: | Blees Ferber |
| Ort: | Liviastraße 1a, 54340 Leiwen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Anbau: | naturnah |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Im zarten Strohgelb leuchtet der Riesling angenehm frisch im Glas. Die Nase zeigt Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, unterlegt von mineralischer Noten wie Feuerstein und nassem Schiefer – typisch für die Lage „Apotheke“. Der Einstieg am Gaumen ist leicht, filigran und von einer vibrierenden Säure geprägt, begleitet von einer dezenten Restsüße, die dem Kabinett Raffinesse und Balance verleiht. Der Abgang endet elegant mit leicht salziger Mineralität und leiser Kräuternote. Die lebendige Struktur macht ihn sofort genießbar, verbindet Frische mit gehalter Kraft.
Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: Asiatisch inspirierte Gerichte: Thai-Salat, Sommerrollen, Gemüse-Currys mit Kokos, frisch gegrillte Jakobsmuscheln mit Kräutern, geräucherter Lach mit Dill und Zitronenzesten
| Anbaugebiet / Region: | Mosel |
|---|---|
| Farbe: | strohgelb mit grünen Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Kabinett |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Blees Ferber"
Das Weingut Blees-Ferber in Leiwen ist ja wirklich ein echtes Familienjuwel an der Mosel. Seit dem Zusammenschluss der beiden Familienweingüter 1964 hat sich dort einiges getan – und trotzdem ist der familiäre Geist immer spürbar geblieben.
Stefan führt das Weingut heute mit viel Herzblut in dritter Generation, unterstützt von seinem Vater Karl, der ja nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite steht. Die beiden haben nicht nur ein feines Gespür für Riesling, sondern auch für die Balance zwischen Tradition und moderner Weinbereitung.
Besonders beeindruckend finde ich, wie sie ihre Lagen wie die Trittenheimer Apotheke, das Piesporter Goldtröpfchen oder die Leiwener Laurentiuslay pflegen – und das Piesporter Gärtchen sogar im Alleinbesitz! Da steckt richtig viel Leidenschaft drin.
Wenn man die Familie kennt, weiß man: Bei Blees-Ferber geht’s nicht nur um Wein, sondern um echte Gastfreundschaft, ehrliche Arbeit und die Liebe zur Moselregion.
Das Weingut bewirtschaftet aktuell etwa 10 Hektar Rebfläche, darunter sieben Spitzenlagen an der Mittelmosel. Die Reben wachsen überwiegend auf mineralischen Schieferböden, typisch für die Region, und der Fokus liegt klar auf Riesling – ergänzt durch kleinere Anteile von Rivaner, Weiß- und Spätburgunder.
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