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2024 Rosso di Montalcino DOC

Produktinformationen "2024 Rosso di Montalcino DOC "

Erzeuger: Altesino
Ort: Località Altesino n. 54, 53024 Montalcino (SI)
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ausbau/Reifung: Barrique
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 345 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,5 g
Zucker:  0,0 g
Fett, Eiweiß, Salz: 0 0g
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren Konservierungsstoffe

Der Rosso di Montalcino 2024 von Altesino zeigt sich als klassisch-eleganter, zugänglicher Sangiovese aus Montalcino. Er besitzt ein brillantes Rubinrot und duftet nach reifen Brombeeren, dunklen Kirschen sowie roten Beeren. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont, harmonisch, gut strukturiert, mit lebendiger Säure und geschmeidigen, saftigen Tanninen.

Neben der rotbeerigen Frucht finden sich feine Noten von Leder, Kräutern, Graphit und florale Nuancen wie Veilchen. Die Textur ist mittelkräftig, ausgewogen und sehr klar definiert.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Pasta mit Fleischsaucen, kurzgebratenes & gegrilltes Fleisch, geschmortes Wild, würzige Wurstgerichte
 
Anbaugebiet / Region: Toskana
Farbe: tiefdunkles Rubinrot
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Sangiovese
Sorte: Rotwein
Hersteller "Altesino"

Altesino verfügt in der Brunello-Kernzone um den Ort Montalcino über beste Lagen. Die Höhe von rund 500m über Meeresspiegel, die ideale Ausrichtung zur Sonne, die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die ausgezeichneten Böden bringen äußerst charaktervolle Weine mit schlanker, stahliger Frucht, stark aromatischen Düften und frischer Säure hervor. Der technische Sektor der Weinproduktion fällt in den Zuständigkeitsbereich des Önologen Pietro Rivella.

Das Weingut Altesino ist auf dem Gebiet des Weinbaus ein sogenannte Vorreiter, was das Ausprobieren neuer Techniken im Weinberg und im Keller betrifft. Bei aller Innovationsfreudigkeit: Claudio Basla ist im Herzen ein Traditionalist – mit Sinn für notwendige Veränderungen in der Welt des Weines. Er reist nicht gern und fliegt überhaupt nicht, weshalb er seine Weine auf internationalen Events nur selten vorstellen kann.

Der Sangioveto Grosso ist seine Lieblingsrebsorte, und mit einem Augenzwinkern bezeichnet er sich als Mitglied einer AntiCabernet-Front – aber er war dennoch der erste in Brunello, der anderthalb Hektar Cabernet Sauvignon anpflanzte. Das war 1979. Und so schließt sich der Kreis von Tradition und Innovation – bei Betrachtung der Qualitäten kein Gegensatz.

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