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2024 Sancerre blanc AOP Bourgeois

Produktinformationen "2024 Sancerre blanc AOP Bourgeois "

Erzeuger: Domaine Bourgeois
Ort: Chavignol, 18300 Sancerre
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate: ca. 0,7 g
Zucker: ca. 0,0 g
Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen
Zutaten: Trauben, Saccharose, Sulfite

spacerDer Sancerre Blanc AOP 2024 von Henri Bourgeois ist ein Musterbeispiel für die Finesse und Reinheit, die Sauvignon Blanc aus der Loire weltweit so geschätzt machen. Dieser Jahrgang vereint Präzision, aromatische Spannung und die unverwechselbare Mineralität des Sancerre‑Terroirs auf beeindruckende Weise. Bereits im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, strahlenden Strohgelb – ein erster Hinweis auf seine frische, elegante Stilistik.

In der Nase öffnet sich ein ausdrucksstarkes Feuerstein‑Bukett, begleitet von Grapefruit, Stachelbeeren und weißen Blüten, wie es typisch für die Domaine Henri Bourgeois ist. Ergänzt wird dieses Profil durch Zitrusfrucht, Anklänge von Ananas sowie eine elegante, feinwürzige Note, die an Eukalyptus erinnert. Die Aromatik ist vielschichtig, klar definiert und zeigt den typischen „Sancerre‑Duft“ – eine Mischung aus exotischer Frucht, mineralischer Frische und feinen Kräuternoten.
Am Gaumen präsentiert sich der 2024er reichhaltig, voll und dabei wunderbar balanciert. Die reife gelbe Frucht wird getragen von einer kühlen, prägnanten Mineralität, die von den kalk- und tonhaltigen Böden der Region stammt. Die optimal eingebundene Säure sorgt für Frische und Länge, wodurch der Wein trotz seiner intensiven Aromen stets elegant und präzise bleibt. Seine Komplexität und ein klarer, mineralischer Nachhall machen ihn zu einem besonders gelungenen Vertreter der Appellation.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Fischgerichte, Meeresfrüchte, frisches Gemüse, Ziegenkäse, oder einfach Solo.
 
Anbaugebiet / Region: Loire
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: AOP
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Sorte: Weisswein
Hersteller "Henri Bourgeois"
Famille Henri Bourgeois – Sancerres Mosaik aus Terroir, Handwerk und Familie
 
Herkunft & Identität
Im malerischen Chavignol – unweit von Sancerre – ist die Famille Bourgeois seit zehn Generationen zu Hause. Die Weinberge liegen auf den berühmten Hängen zwischen Chavignol und Sancerre und bilden eine echte Mosaiklandschaft aus Parzellen. Drei Bodenarten prägen den Stil: Kalk-/Ton-Kalk (argilo-calcaire), Kimméridgien‑Mergel und Silex (Feuerstein) – sie sorgen für Spannung, Frucht und die typische, kühle Feuerstein‑Mineralität, die Sancerre so unverwechselbar macht. Insgesamt bewirtschaftet die Familie heute rund 72 ha in Sancerre und Pouilly‑Fumé 
Historie & Geschichte
Die heutige Domaine geht auf den Pioniergeist von Henri Bourgeois zurück, der in den 1950er‑Jahren mit zunächst 2 ha an den Steillagen von Chavignol startete und konsequent auf Qualität setzte. In den 1960ern stiegen die Söhne Jean‑Marie und Rémi ein, kauften neue Parzellen, erschlossen weitere Terroirs und machten den Namen zu einem Botschafter für Sancerre – erst in Frankreich, dann weltweit. Heute führen Arnaud, Lionel und Jean‑Christophe Bourgeois das Weingut in die Zukunft. 
Gegenwart & Philosophie
„Das Terroir sichtbar machen“ – diesem Leitgedanken folgt die Familie bis heute. Man arbeitet parzellenweise (über 100 Einzellagen) und vinifiziert die Partien getrennt, um die Nuancen der Böden präzise herauszuarbeiten. Der Betrieb setzt auf naturnahe/biologische Bewirtschaftung (offizielle Stellen nennen die Flächen in Sancerre und Pouilly‑Fumé „en agriculture biologique“) und ein modernes, schwerkraftbasiertes Kellereikonzept in Chavignol (mehrgeschossige Bauweise, um Pumpvorgänge zu minimieren). Neben der Loire gehört seit 2000 auch der Clos Henri in Marlborough/Neuseeland zur Familienwelt – ein zweites Terroir für Sauvignon Blanc & Pinot Noir, das mit Loire‑Sensibilität interpretiert wird. 
Ausbau & Weinstile
Die Weißweine (Sauvignon Blanc) entstehen überwiegend temperaturkontrolliert im Edelstahl (typ. 15–18 °C) und reifen anschließend 5–6 Monate auf der Feinhefe – so bleibt die Primärfrucht glasklar, die Textur gewinnt an Dichte, und die mineralische Signatur der Böden tritt präzise hervor. Ausgewählte Lagen- und Prestige‑Cuvées (z. B. La Bourgeoise, d’Antan) zeigen zusätzlich Holz‑ oder längere Reifeelemente, stets mit Fokus auf Balance und Terroir. Rotweine (Pinot Noir) werden behutsam extrahiert und – je nach Cuvée – teils im Holz ausgebaut: feinwürzig, kühl, mit eleganter Struktur. 
 
Typizität im Glas
 
Sancerre Blanc: Zitrus (Limette, Grapefruit), weiße Blüte, grüner Apfel, Feuerstein; am Gaumen straff, klar und mineralisch – ideal zu Fisch & Meeresfrüchten und natürlich zu Crottin de Chavignol aus dem Heimatdorf der Familie.
Pouilly‑Fumé: betont rauchig‑mineralisch (Silex) mit reifer Zitrusfrucht – die elegante, florale Loire‑Variante.
Pinot Noir aus Sancerre: kühlfruchtig, feinkörniges Tannin, rote Beeren und eine pikante, kräutrige Würze – Loire in Rot.
 
Besuch & Genuss
Das Weingut ist ganzjährig für Verkostungen und Führungen geöffnet; im Ort betreibt die Familie zudem ein Hotel/Restaurant – eine Einladung, Weine, Landschaft und regionale Küche unmittelbar zu erleben.
 
Unser Weinhandel Wein u. Spirituosen Spies in Losheim trägt dazu bei, diese fantastischen Weine auch dem deutschen Weingeniesser näher zu bringen. Gerne vor Ort oder auch über www.weine-spirituosen-spies.de 
 

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