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2024 Sauvignon Blanc DOC Zorzettig

Produktinformationen "2024 Sauvignon Blanc DOC Zorzettig "

Erzeuger: A. Agricola Zorzettig
Ort:
Strada di Sant' Anna 37,
33043 Spessa UD, Cividale
del Fruili
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 307 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate: ca. 0,78 g
Zucker: ca. 0,1 g
Fett, Eiweiß, Salz: 0 g
Zutaten:
Trauben, Traubenmostkonzentrat
Sulfite, Kaliummetabisulfit,
Stabilisatoren: Gummiarabicum
 
Der Zorzettig Sauvignon 2024 aus den renommierten Colli Orientali del Friuli verkörpert die elegante, aromatische Stilistik dieser international geschätzten Rebsorte in besonders präziser und terroirgeprägter Form. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region – geprägt von alpinen Einflüssen der Julischen Alpen und der Nähe zur Adria – verleihen dem Sauvignon Blanc eine bemerkenswerte Frische und aromatische Tiefe. Im Duft präsentiert sich der Jahrgang 2024 intensiv und vielschichtig, mit charakteristischen Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und frisch geschnittenem Gras, begleitet von Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit. Feine florale Anklänge sowie eine dezente mineralische Würze unterstreichen die Eleganz und Herkunft des Weines.
Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon lebendig, klar strukturiert und ausdrucksstark, getragen von einer animierenden, gut integrierten Säure. Die Fruchtaromen setzen sich präzise fort und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die den typischen Ponca-Böden der Region geschuldet ist. Der Körper ist mittelgewichtig, straff und gleichzeitig elegant, mit einer sehr harmonischen Balance zwischen Frische und Substanz. Im Abgang überzeugt der Wein durch Länge, Frische und eine leicht salzig-mineralische Note, die ihm zusätzliche Spannung und Trinkfluss verleiht. Insgesamt präsentiert sich der Zorzettig Sauvignon 2024 als charaktervoller, moderner Weißwein mit hohem Wiedererkennungswert und großem Genusspotenzial.
 
 
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Edel-Fisch und Meeresfrüchte, Krustentiere, Ziegenkäse, asiatische Küche, leichte Vorspeisen
 
Anbaugebiet / Region: Friaul
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hersteller "Zorzettig"

Das Weingut Zorzettig gehört zu den traditionsreichen und zugleich dynamischen Weinproduzenten im nordostitalienischen Friaul und ist tief in der Region der Colli Orientali del Friuli verwurzelt. Die Ursprünge der Familie im Weinbau reichen bis ins Jahr 1874 zurück – eine lange Geschichte, die bis heute von einem starken Bezug zur Natur, zur Herkunft und zum handwerklichen Arbeiten geprägt ist. 

Heute wird das Weingut von Annalisa Zorzettig geführt, die das Familienerbe mit großer Leidenschaft weiterentwickelt hat. Unter ihrer Leitung wurde der Betrieb konsequent modernisiert, ohne dabei die traditionellen Werte zu verlieren. Die Philosophie des Hauses basiert auf einem klaren Ziel: authentische, elegante Weine zu erzeugen, die das Terroir des Friauls präzise widerspiegeln. 

Die Weinberge von Zorzettig erstrecken sich über mehrere Lagen rund um Spessa, Ipplis, Premariacco und Prepotto. Das Gebiet ist geprägt von den typisch friulanischen Ponca-Böden, einem mineralreichen Mergelstein, der den Weinen ihre charakteristische Frische, Mineralität und Langlebigkeit verleiht. Gleichzeitig profitieren die Reben von einem idealen Mikroklima: geschützt durch die Julischen Alpen und beeinflusst durch die Nähe zur Adria entstehen hier perfekte Bedingungen für ausdrucksstarke und fein strukturierte Weine. 

Das Sortiment umfasst sowohl autochthone Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla und Refosco als auch internationale Klassiker wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio oder Merlot. Dabei gelingt es Zorzettig stets, eine Balance zwischen Tradition und Innovation zu wahren. Besonders hervorzuheben ist die Premiumlinie „Myò“, die aus den besten Lagen vinifiziert wird und für höchste Qualität, Selektivität und Ausdruckskraft steht. 

Ein zentraler Aspekt der Weingutsphilosophie ist der nachhaltige Umgang mit der Natur. Zorzettig arbeitet nach modernen, umweltschonenden Prinzipien und ist im Rahmen des italienischen Nachhaltigkeitsprogramms zertifiziert. Der Verzicht auf synthetische Insektizide, die Förderung der Biodiversität sowie die gezielte Pflege der Weinberge stehen im Fokus der täglichen Arbeit. 

Auch architektonisch und konzeptionell blickt das Weingut in die Zukunft: Mit der „Cantina Viva“ wurde ein moderner Keller geschaffen, der den gesamten Weg des Weins – von der Traubenanlieferung bis zur Flaschenreife – vereint und gleichzeitig harmonisch in die Landschaft integriert ist.

Heute zählt Zorzettig zu den prägenden Qualitätsweingütern im Friaul, dessen Weine international geschätzt werden. Sie stehen für Frische, Eleganz und mineralische Präzision und spiegeln eindrucksvoll die Identität einer der besten Weißweinregionen Italiens wider.

 

 

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