2025 AUFWIND Grauburgunder

10,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Artikel-Nr.: 3631-25

Hersteller: Hensel

Erzeuger:
Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
94 Preis-Genuss-Punkte von Michael Ludwig - Vicampo Wine Rating, 3,9 von 5 Sternen bei Vivino

Produktinformationen "2025 AUFWIND Grauburgunder "

Erzeuger:	Weingut Hensel
Ort:	In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Rebsorte:	Grauburgunder (Pinot Gris)
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Ausbau/Reifung:	Edelstahltank
Verschlussart:	Schraubverschluss/Stelvin
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert:	ca. 314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate:	ca. 1,6 g
Zucker:	ca. 0,6 g
Fett, Eiweiß, Salz:	enthält geringfügige Mengen
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Stabilisatoren:	Weinsäure u/od. Äpfelsäure u/o. Milchsäure Carboxymethylcellulose, Citronensäure u/o. Gummi Arabicum

Mit dem Aufwind Grauburgunder 2025 präsentiert das renommierte Weingut Hensel aus Bad Dürkheim in der Pfalz einen ausdrucksstarken, modernen Burgunderstil, der Genuss, Eleganz und Trinkfreude harmonisch vereint. Bereits im Bouquet entfaltet dieser trockene Grauburgunder eine vielschichtige Aromatik von reifer Honigmelone, saftiger Birne und gelbem Apfel, begleitet von feinen Noten gerösteter Haselnüsse, Mandeln sowie einem Hauch von Bourbon-Vanille und zarten Kräutern. Durch den dezenten Einsatz von Barriqueholz gewinnt der Wein zusätzlich an Tiefe, Cremigkeit und Würze, ohne dabei seine frische Frucht und Lebendigkeit zu verlieren.

Am Gaumen zeigt sich der Aufwind Grauburgunder 2025 geschmeidig, ausgewogen und angenehm saftig. Die reife Frucht wird von einer harmonischen Säurestruktur getragen und von feinen nussigen sowie mineralischen Anklängen ergänzt. Ein zarter Schmelz und die elegante Balance zwischen Frische, Kraft und Finesse sorgen für einen langen, animierenden Nachhall. Dieser vielseitige Pfälzer Weißwein überzeugt sowohl als anspruchsvoller Solist auf der Terrasse als auch als kulinarischer Begleiter zahlreicher Gerichte.

Typisch für Thomas Hensel steht auch dieser Grauburgunder für einen modernen, unkomplizierten Weinstil mit hohem Qualitätsanspruch. Die Verbindung aus fruchtiger Eleganz, feiner Würze und cremiger Struktur macht den Aufwind Grauburgunder 2025 zu einem der beliebtesten Weißweine des Hauses und zu einer hervorragenden Wahl für alle Liebhaber ausdrucksstarker Burgunderweine.

Unsere Empfehlung als Essensbegleiter: Kalbfleisch, Geflügel, Forelle, Austern, Sushi und elegante Pasta, Lachs und Seeteufel, Flammkuchen, Gemüseaufläufe, Risotto mit Steinpilzen

Anbaugebiet / Region:	Pfalz
Farbe:	helles strohgelb
Geschmacksrichtung:	trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Jahrgang:	2025
Klassifizierung:	Qualitätswein/QbA
Rebsorte:	Grauburgunder (Pinot Gris)
Sorte:	Weisswein

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