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2025 Loch Riesling Cruv, trocken
Regulärer Preis:
18,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(25,20 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
3462-25
Hersteller:
Weinhof Herrenberg
- Erzeuger:
- Weinhof Herrenberg, Claudia + Manfred Loch, Hauptstr. 80, 54441 Schoden
- Weinplus Marcus Hofschuster lobt das Weingut Herrenberg als "atemberaubende Kollektion" mit Weinen, die besser als der andere seien. Der Cruw ist eigenständig, mineralisch und tiefgründig.
Produktinformationen "2025 Loch Riesling Cruv, trocken "
| Erzeuger: | Weinhof Herrenberg |
| Ort: | Hauptstr. 80, 54441 Schoden |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank/Grosses Holzfass |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 318 kJ / 76 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. 1,5 g |
| davon Zucker: | ca. 0,9 g |
|
Fett, Eiweiß, Salz:
Glycerin:
|
enthält geringe Mengen
7,0 g
|
| Zutaten: | Traubenmost, Saccharose |
Der Cruv Riesling ist ein trockener, terroirgeprägter Riesling aus einer besonderen Parzelle am Fuße des Schodener Herrenbergs. Der Name „Cruv“ stammt aus dem Galloromanischen und bedeutet „Geröll“ oder „Wackerstein“ – ein Hinweis auf die tiefgründigen Böden, die diesem Wein seine Kraft, Mineralität und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Dieser ausdrucksstarke Weißwein vereint Frische, Frucht und Mineralität zu einem harmonischen Gesamtbild und spiegelt die typischen Eigenschaften seiner Herkunft wider.
Im Bukett entfaltet der Cruv Riesling ein lebendiges Aromenspektrum von spritzigen Zitrusnoten, grünem Apfel und reifem Pfirsich, ergänzt durch dezente florale Nuancen und eine feine mineralische Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und geradlinig, getragen von einer animierenden, gut eingebundenen Säure. Die Frucht wirkt klar und saftig, während die mineralischen Komponenten dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist trocken, elegant und überzeugt mit Länge sowie einer angenehmen Frische.
Er ist ein idealer Begleiter zu: gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Risotto mit grünem Spargel und Parmesan, Ziegenkäse mit Honig und Thymian
| Anbaugebiet / Region: | Saar |
|---|---|
| Farbe: | helles strohgelb |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2025 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein/QbA |
| Rebsorte: | Riesling |
| Sorte: | Weisswein |
Hersteller "Weinhof Herrenberg"
Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.
Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.
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