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2025 Loch Riesling Saartyr

Produktinformationen "2025 Loch Riesling Saartyr"

Erzeuger: Weinhof Herrenberg
Ort: Hauptstr. 80, 54441 Schoden
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,5 g
Zucker: ca. 0,9 g
Fett, Eiweiß, Salz:
Glycerin:
enthält geringe Mengen
7,0 g
Zutaten: Traubenmost, Saccharose, Sulfite

 

 

Der Saartyr „Loch“ Riesling 2025 ist ein ausdrucksstarker und terroirgeprägter Weißwein, der die typische Charakteristik der Saar eindrucksvoll widerspiegelt. Mit viel Präzision vinifiziert, vereint dieser Riesling Frische, Mineralität und eine feine Frucht zu einem eleganten Gesamtbild und zeigt eindrucksvoll das Potenzial seiner Herkunft.

Bereits im Bukett überzeugt der Wein mit einer klaren und animierenden Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, untermalt von floralen Noten und einer feinen, steinigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der „Loch“ Riesling lebendig und geradlinig, getragen von einer frischen, gut integrierten Säurestruktur. Die Frucht wirkt präzise und saftig, während mineralische Nuancen dem Wein Tiefe und Spannung verleihen. Der Abgang ist lang, trocken und geprägt von einer eleganten Klarheit sowie einer typisch saarländischen Frische.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend für Liebhaber charaktervoller, schlanker Weine mit raffinierter Struktur und ist sowohl jung ein Genuss als auch mit Potenzial für eine gewisse Reife ausgestattet.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung:  Fischgerichte wie Forelle oder Saibling, Meeresfrüchte und Schalentiere, Geflügle mit hellen Saucen, Spargelgerichte, Risotto und Ziegenkäse
Anbaugebiet / Region: Saar
Farbe: helles strohgelb
Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: Qualitätswein/QbA
Rebsorte: Riesling
Sorte: Weisswein
Hersteller "Weinhof Herrenberg"

Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.

Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.

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