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2025 Loch's Hof-Cuvée Riesling+Weißburgunder

Produktinformationen "2025 Loch's Hof-Cuvée Riesling+Weißburgunder "

Erzeuger: Weinhof Herrenberg
Ort: Hauptstr. 80, 54441 Schoden
Rebsorte: Riesling/Weißburgunder
Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Anbau: naturnah, Steillagen
Ausbau/Reifung: Edelstahltank/Grosses Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate: ca. 2,6 g
Zucker: ca. 1,9 g
Zutaten: Traubenmost, Saccharose
Fett, Eiweiß, Salz: geringfügige Mengen

Die Hof-Cuvée Riesling & Weißburgunder 2025 vom Weinhof Herrenberg vereint zwei der beliebtesten Rebsorten Deutschlands in einer harmonischen Komposition, die Frische, Eleganz und Trinkfreude auf höchstem Niveau verbindet. Dieser moderne Cuvée-Wein steht für handwerkliche Sorgfalt und das feine Gespür für ausgewogene Aromatik.

Im Duft überzeugt die Cuvée mit einer lebendigen Fruchtigkeit: Rieslingtypische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Pfirsich treffen auf die weicheren, leicht nussigen und birnigen Noten des Weißburgunders. Diese Kombination sorgt für ein vielschichtiges und einladendes Bukett.

Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2025 frisch und klar strukturiert. Die feine Säure des Rieslings verleiht dem Wein Lebendigkeit und Spannung, während der Weißburgunder mit seiner milden Art und sanften Cremigkeit für Balance und Fülle sorgt. Das Ergebnis ist ein wunderbar harmonischer, leichter und zugleich ausdrucksstarker Wein mit elegantem, trockenem Finish und animierendem Trinkfluss.

Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gegrillter oder gedünsteter Fisch, Spargel und Frühlingsküche, Salate mit frischen Kräutern, vegetarische Speisen und Risotto, asiatische Küche, Antipasti und leichte Vorspeisen
Anbaugebiet / Region: Saar
Farbe: hellgelb mit grünen Facetten
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: Qualitätswein/QbA
Rebsorte: Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc)
Sorte: Weisswein
Hersteller "Weinhof Herrenberg"

Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus: So startete 1992 der Weinhof Herrenberg. Und ist innerhalb weniger Jahre aus eigener Kraft zum begehrten Geheimtipp aufgestiegen.

Mittlerweile werden die "Newcomer" der Saar international gefeiert und unter Rieslingliebhabern hoch angesehen.

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