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2025 Weisser Burgunder Hild QbA

Produktinformationen "2025 Weisser Burgunder Hild QbA "

Erzeuger: Matthias Hild
Ort: Bahnhofstr. 33, 54457 Wincheringen
Rebsorte: Weissburgunder (Pinot Blanc)
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Ausbau/Reifung: Edelstahltank
Verschlussart: Schraubverschluss/Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml):
Brennwert: ca. 291 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate: ca. 1,2 g
Zucker: ca. 0,6 g
Fett, Eiweiß, Salz: enthält geringe Mengen
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Stabilisator:
Carboxymethylcellulose, Sulfite

Dieser weißer Burgunder QbA 2024 vom Weingut Matthias Hild aus Wincheringen an der Obermosel präsentiert sich als moderner, eleganter Burgunderwein mit klarer Herkunft und bemerkenswerter Trinkfreude. Die Trauben wachsen auf den für die südliche Mosel typischen Muschelkalkböden, welche dem Wein seine feine Mineralität und präzise Struktur verleihen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frische und bringt die aromatische Ausdruckskraft des Weißburgunders hervorragend zur Geltung.

Im Glas zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus frischen Aromen von reifem Apfel, Birne, gelbem Steinobst und dezenten Zitrusnoten. Ergänzt wird das Bukett von feinen floralen Anklängen und einer animierenden mineralischen Nuance. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Frische und einer angenehm cremigen Textur. Seine elegante Frucht, die ausgewogene Säure und der lange, klare Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter und gleichzeitig zu einem hervorragenden Wein für den unkomplizierten Genuss.
 
Wie viele Weine von Matthias Hild steht auch dieser Weißburgunder für ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis und die authentische Handschrift eines traditionsreichen Familienweinguts, das heute bereits in vierter Generation an der Mosel charaktervolle Weine erzeugt.
 
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: gebratener oder gedünsteter Fisch, Garnelen und Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Flammkuchen mti Gemüse, mediterrane Antipasti, leichte Sommersalate, cremige Pasta und Risotto
 
Anbaugebiet / Region: Mosel
Farbe: helles strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2025
Klassifizierung: Qualitätswein/QbA
Rebsorte: Weissburgunder (Pinot Blanc)
Sorte: Weisswein
Hersteller "Hild, Matthias"

Matthias Hild zählt seit vielen Jahren zu unserem Stammsortiment. Er überzeugt Jahr für Jahr mit überdurchschnittlichen Qualitäten zu sehr bezahlbaren Preisen. Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder auf einen hervorragenden Jahrgang. Mit der Rebsorte Elbling hat Matthias Hild einen Charakterwein im Portfolio, der typischerweise an der Obermosel zu finden ist. Diese oftmals sehr trockenen Weine sind perfekt zu bodenständigem Essen. Im Sommer auch herrlich als Schoppenwein zu genießen.

Matthias Hild hat sich bereits über die Landesgrenzen hinweg einen Namen mit dieser sehr eigenständigen Rebsorte gemacht. Zu einem der „Dauerbrenner“ unseres Sortiments gehört zweifelsohne Hild’s Grauburgunder. Animierende Frische, rebsortentypische Frucht und die leichte Feinheit zeichnen diesen Wein Jahr für Jahr aus. Ein Qualitätsgarant allererster Güte.

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