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2026 Muscat de Rivesaltes Vin doux naturel
Regulärer Preis:
13,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Artikel-Nr.:
2758-26
Hersteller:
Mas Cremat
- Erzeuger:
- Domaine Mas Cremat, 66600 Espira de l' Agly
Produktinformationen "2026 Muscat de Rivesaltes Vin doux naturel"
| Erzeuger: | Domaine Mas Cremat |
| Ort: | 66600 Espira de l' Agly |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée-Rebsorten: | Muscat Alexandrie, Muscat Frontignan |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol |
| Ausbau/Reifung: | Edelstahltank |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): | |
| Brennwert: | ca. 563 kJ / 137 kcal |
| Kohlenhydrate: | ca. ? g |
| Zucker: | ca. 11 g |
| Fett, Eiweiß, Salz: | 0 g |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite Wein-Alkohol, ZItronensäure, Metaweinsäure |
Dieser Muscat de Rivesaltes aus dem Hause Mas Cremat ist ein charaktervoller Vin Doux Naturel aus dem französischen Roussillon. Die Weinberge des Domaine Mas Crémat liegen auf den für die Region typischen schwarzen Schieferböden im Agly-Tal, die dem Wein neben seiner aromatischen Intensität eine bemerkenswerte Frische und Mineralität verleihen.
Für diesen Muscat werden zu gleichen Teilen Muscat d'Alexandrie und Muscat à Petits Grains verwendet. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung. Durch die traditionelle Mutage, also die Zugabe von neutralem Weinalkohol, wird die Gärung gestoppt, sodass die natürliche Süße der Trauben erhalten bleibt. Anschließend reift der Wein rund drei Monate im Edelstahltank, um seine Frische und seine intensive Frucht zu bewahren.
Im Bouquet präsentiert sich der Wein intensiv und verführerisch mit Aromen von Birne, Weinbergpfirsich, Aprikose, Mango, Ananas und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Frucht und Frische. Noten von gelbem Pfirsich, reifer Mango und kandierten Zitrusfrüchten werden von einer lebendigen Säure getragen. Der Nachhall ist lang, aromatisch und elegant.
Unsere Empfehlung als Essensbegleitung: Crème Brûlée, Zitronentarte, Foie Gras, Mandelgebäck, Blauschimmelkäse, Roquefort, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, Crêpes Suzette
| Anbaugebiet / Region: | Roussillon |
|---|---|
| Farbe: | weiß, zartes goldgelb |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2026 |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Sorte: | Süßwein, Weisswein |
Manufacturer "Mas Cremat"
Im Hinterland von Perpignan – zwischen Mittelmeer und Pyrenäen – liegt die Domaine Mas Crémat in einer einzigartigen, von schwarzem Schiefergestein geprägten Landschaft. Hier vinifiziert Cathérine Mongeard, Tochter der bekannten Winzerfamilie Mongeard-Mugneret aus Vosne-Romanée, großartige Weine mit burgundischer Eleganz und einer für den Süden Frankreichs ungewöhnlichen Finesse. Den leichten Stilwandel der letzten Jahre hin zu etwas festeren, robusteren Weinen hat die sympathische Winzerin mit Bravour gemeistert.
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