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| Erzeuger: | Brana, Etienne |
| Ort: | Saint Jean Pied de Port |
| Alkoholgehalt: | 44,0% |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet / Region: | Baskenland |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Sorte: | Spirituosen weiss |
Etienne Brana, Saint Jean Pied de Port/Pays Basque
Im Jahr 1974 gründete der baskische Winzer Etienne Brana aus dem malerischen Ort St. Jean Pied de Port in den französischen Pyrenäen seine eigene Brennerei. Der bis dato geführte Weinbaubetrieb wurde sinnvoll durch eine Destillerie ergänzt, waren doch große Obstplantagen im Familienbesitz. Die außerordentliche Qualität dieser Brände sorgte sehr schnell für Aufsehen und bemerkenswerten Zuspruch in der Spitzengastronomie. Tochter Martine ist heute verantwortlich für die Destillate, die ausschließlich nach Frucht und nicht nach Aromen duften. Die fast schon sinnlichen Fruchtschnäpse sind ausschließlich den Birnen, Pflaumen und Himbeeren vorbehalten. Ein feiner Marc rundet die Palette dieser Edelbrennerei ab. Heute zählen die Fruchtbrände aus dem französischen Baskenland zu den gesuchtesten des Landes. Die mit 45 Vol. gebrannten Schnäpse faszinieren immer wieder durch ihre Fruchtprägnanz und Intensität. Immerhin seit 15 Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments zeugen die Produkte von hoher Güte und konstant hoher Qualität.