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Cognac V.I.P. XO, Grande Champagne Frapin 40° - 70cl
140,00 €
- Erzeuger:
- Cognac Frapin, 1 Rue Pierre Frapin, 16130 Segonzac
- Goldmedaille World Cognac Awards, Goldmedaille - Spirits Business Cognac Masters, Gold Outstanding - International Wine & Spirits Challenge, Goldmedaille - International Spirits Challenge, historisch serviert auf Concorde-Flügen der British-Airways
Produktinformationen "Cognac V.I.P. XO, Grande Champagne Frapin 40° - 70cl "
| Erzeuger: | Cognac Frapin |
| Ort: | 1 Rue Pierre Frapin, 16130 Segonzac |
| Alkoholgehalt: | 40,0% vol |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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Der Cognac Frapin XO VIP ist eine der prestigeträchtigsten Cuvées des Hauses Frapin und gilt als Inbegriff eines gereiften Grande‑Champagne‑Cognacs. Ausschließlich aus Trauben der Premier Grand Cru de Cognac hergestellt, stammt dieser außergewöhnliche XO aus den ältesten Familienreserven und verbindet jahrzehntelange Reife mit unvergleichlicher aromatischer Tiefe. Die Bezeichnung „V.I.P.“ steht dabei für „Very Important Product“ – reserviert für besondere Anlässe und anspruchsvollste Genießer.
Die Ugni‑Blanc‑Trauben werden ausschließlich auf den hauseigenen Weinbergen rund um das Château Fontpinot gelesen. Nach traditioneller doppelter Destillation im Charentaiser Verfahren – teils auf der Feinhefe (sur lie) – reifen die Eaux‑de‑Vie durchschnittlich 25 bis 40 Jahre in ausgewählten Limousin‑Eichenfässern. Die lange Lagerung in feuchten Kellern sorgt für enorme Geschmeidigkeit, Konzentration und Komplexität. Abgefüllt wird der Cognac ungefärbt, ohne Zuckerzusatz und mit klassischen 40 % vol., um Balance und Eleganz zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Frapin XO VIP in einem tiefen, warmen Gold‑ bis Bronzeton. In der Nase eröffnet sich ein äußerst komplexes Bouquet: kandierte Aprikosen, Datteln, Feigen, Orangenschale, Honig und Trockenfrüchte, ergänzt von Gewürzen wie Zimt, Muskat, Nelke und Pfeffer sowie dezenter Schokolade und edlem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und perfekt ausbalanciert. Fruchtige Süße, würzige Tiefe, nussige Nuancen und feine Holztöne verschmelzen zu einem langen, weichen und außergewöhnlich nachhaltigen Finale. Ein großer Cognac mit internationalem Renommee.
| Anbaugebiet / Region: | Cognac |
|---|---|
| Farbe: | Gold-Bronze-Ton |
| Geschmacksrichtung: | fruchtig, trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Klassifizierung: | Grande Champagne, XO |
| Rebsorte: | Ugni Blanc |
| Sorte: | Spirituosen braun |
Cognac Frapin, Jarnac
Die Steigerung von Cognac ist Cognac Frapin. ImHerzen der Grande Champagne und der als „Premier Cru du Cognac“ klassifizierten besten Cognac-Lage besitzt Frapin eigene Weinberge rund um den alten Familienbesitz “Château Fontpinot”. Seit mehr als 20 Generationen lebt die Familie Frapin im Herzen der Grande Champagne. Zuerst waren die Vorfahren der heutigen Eigentümer ausschließlich Weinbauern, später erlernten sie auch die Kunst der Cognac-Destillation. Der Weinbergbesitz der Familie Frapin ist mit einer Rebfläche von über 200 Hektar der größte in der Grande Champagne, der vom französischen Gesetzgeber als „Premier Grand Cru“ klassifizierten Spitzenlage des Cognac-Gebietes. Die Domaine Frapin, in deren Mitte Château Fontpinot, der Stammsitz der Familie Frapin steht, liegt vor den Toren des Städtchens Segonzac. „Die Hügel um Segonzac“, schreibt Gert v. Paczensky in seinem Cognac-Buch, „produzieren so ziemlich das Beste, was die Grande Champagne zu bieten hat. Nur selten gelingt es anderen Produzenten, diesen Vorteil wettzumachen.“ Vom VS Luxe bis zum VIP XO werden die Trauben für alle Frapin Cognacs in den eigenen „Premier Grand Cru“-Weinbergen gelesen. Tradition hat im Hause Frapin große Bedeutung. Sie begründet den Stolz auf das Geschaffene und die Verantwortung für die Zukunft. Mit großem Respekt vor den Leistungen ihrer Vorfahren und dem Land, das sie seit Generationen bewirtschaften, widmet sich die Familie Frapin der Erzeugung allerfeinster Cognac-Qualitäten. Ansonsten sind es eher zurückhaltende Noblesse und selbstbewusste Bodenständigkeit als das anderer Orten übliche Blendwerk des Big Business, die das Haus Frapin auszeichnen. Alle Cognacs von Frapin sind erlesene Grand-Champagne-Qualitäten, die „...als die feinsten auf dem Markt erachtet werden...“ Financial Times.
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