Crémant de Loire Excellence brut AC Méthode Traditionnelle

Willkommen bei Bouvet-Ladubay – einem Haus, das nicht nur exzellenten Crémant de Loire produziert, sondern auch eine Geschichte erzählt, die so charmant ist wie ein Glas feinperliger Schaumwein.

 Gegründet im Jahr 1851 von Étienne Bouvet und seiner Frau Célestine Ladubay, begann alles mit einer Liebesgeschichte – und einem acht Kilometer langen Tuffsteinkeller im malerischen Loiretal bei Saumur. Dieser historische Keller, einst von Mönchen angelegt, ist bis heute das Herzstück des Hauses und wird liebevoll „die versunkene Kathedrale“ genannt.

 Was Bouvet-Ladubay besonders macht? Es ist die Verbindung aus Tradition, Handwerk und echter Leidenschaft. Die Familie Monmousseau führt das Unternehmen mittlerweile in fünfter Generation – mit Juliette Monmousseau an der Spitze, die das Erbe ihres Vaters Patrice mit viel Herzblut weiterführt.

Die Crémants entstehen nach der traditionellen Flaschengärmethode, mit viel Geduld und Respekt vor der Natur. Hauptsächlich werden Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc verwendet – Rebsorten, die auf den kalkhaltigen Böden der Loire ihre volle Eleganz entfalten. Jeder Schritt – von der sorgfältigen Auswahl der Trauben über die Gärung bis zur Reifung – wird von erfahrenen Händen begleitet.

Das Ergebnis: feinperlige, ausdrucksstarke Cuvées mit Seele.

Ob der elegante Bouvet Ecellence Blanc, der fruchtige Excellence Rosé oder der mineralisch-präzise Zéro Extra Brut – Bouvet-Ladubay bietet für jeden Anlass den passenden Crémant. Und das zu einem Preis, der sich sehen lassen kann – Champagnerqualität ohne Allüren.

Doch Bouvet-Ladubay ist mehr als nur Wein. Es ist ein Ort der Kultur, der Kunst und der Begegnung. Im firmeneigenen Theater, im Zentrum für zeitgenössische Kunst oder bei einer Kellerführung mit dem Fahrrad – hier wird Genuss ganzheitlich gedacht.

 Unser Tipp: Wer einmal einen Bouvet probiert hat, bleibt oft dabei. Denn hier trifft französische Lebensart auf echte Handwerkskunst – mit einem Augenzwinkern und einem offenen Herzen.