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Eau de Vie de Marc d'Irouleguy 44°
Regulärer Preis:
66,00 €
Inhalt:
0.7 Liter
(94,29 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
0045
Hersteller:
Brana, Etienne
- Erzeuger:
- Sarl Etienne BRANA, 3 Bis Avenue du Jaï-Alaï, 64220 Saint Jean Pied De Port
Produktinformationen "Eau de Vie de Marc d'Irouleguy 44°"
| Erzeuger: | Brana, Etienne |
| Ort: | Saint Jean Pied de Port |
| Alkoholgehalt: | 44,0% |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Der Marc d’Irouléguy von Brana ist eine charakterstarke, traditionsreiche Edelspirituose aus dem französischen Baskenland. Hergestellt aus den Trestern (Traubenschalen und -kerne) der regionaltypischen Rebsorten der Appellation Irouléguy, verkörpert dieser Marc authentisches Terroir, handwerkliches Können und eine beeindruckende aromatische Tiefe.
Nach der Weinbereitung werden die hochwertigen Traubenreste sorgfältig vergoren und anschließend schonend destilliert. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Tresterbrand, der die Essenz der verwendeten Trauben in konzentrierter Form widerspiegelt.
In der Nase präsentiert sich der Brana Marc d’Irouléguy komplex und vielschichtig, mit Noten von getrockneten Früchten, feiner Würze und einem Hauch von Nuss und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, strukturierte Aromatik mit warmen, leicht erdigen Nuancen, begleitet von einer subtilen Fruchtsüße und würzigen Akzenten. Trotz seiner 44 % Vol. wirkt der Marc ausgewogen und rund, mit einer angenehmen Wärme und tiefer Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend, trocken und geprägt von würzigen und leicht mineralischen Noten.
Ein hochwertiger Digestif für Kenner, der die Tradition französischer Tresterbrände auf höchstem Niveau repräsentiert.
Unsere Empfehlung als Begleitung zu: kräftigen Käseplatten, in Kombination mit dunkler Schokolade, zu Nussdesserts oder karamellisierten Speisen, natürlich auch als Begleiter zu Zigarren
| Anbaugebiet / Region: | Baskenland |
|---|---|
| Farbe: | kristallklar |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Sorte: | Obstbrand - Edelbrand |
Hersteller "Brana, Etienne"
Etienne Brana, Saint Jean Pied de Port/Pays Basque
Im Jahr 1974 gründete der baskische Winzer Etienne Brana aus dem malerischen Ort St. Jean Pied de Port in den französischen Pyrenäen seine eigene Brennerei. Der bis dato geführte Weinbaubetrieb wurde sinnvoll durch eine Destillerie ergänzt, waren doch große Obstplantagen im Familienbesitz. Die außerordentliche Qualität dieser Brände sorgte sehr schnell für Aufsehen und bemerkenswerten Zuspruch in der Spitzengastronomie. Tochter Martine ist heute verantwortlich für die Destillate, die ausschließlich nach Frucht und nicht nach Aromen duften. Die fast schon sinnlichen Fruchtschnäpse sind ausschließlich den Birnen, Pflaumen und Himbeeren vorbehalten. Ein feiner Marc rundet die Palette dieser Edelbrennerei ab. Heute zählen die Fruchtbrände aus dem französischen Baskenland zu den gesuchtesten des Landes. Die mit 45 Vol. gebrannten Schnäpse faszinieren immer wieder durch ihre Fruchtprägnanz und Intensität. Immerhin seit 15 Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments zeugen die Produkte von hoher Güte und konstant hoher Qualität.
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