Eau de vie de Framboise 45°
32,50 €
- Erzeuger:
- Preiss Théo Distillerie, 8 Rue du Château, 68630 Mittelwihr
- Vergärung frischer Himbeeren und traditionelle mehrfache Destillation zur Erzeugung eines reinen, fruchtbetonten Edelbrands.
Produktinformationen "Eau de vie de Framboise 45°"
| Erzeuger: | Preiss, Théo |
| Ort: | Mittelwihr |
| Alkoholgehalt: | 45,0% |
| Verschlussart: | Schraubverschluss/Stelvin |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Die Eau‑de‑Vie de Framboise 45 % vol. von Theo Preiss zählt zu den klassischen und zugleich anspruchsvollsten Fruchtbränden des Hauses. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Himbeeren, überzeugt dieser Edelbrand durch eine außergewöhnlich klare, intensive und sortentypische Aromatik. Nach der schonenden Vergärung wird der Brand mehrfach destilliert, um höchste Reinheit und Präzision zu erzielen – ein Markenzeichen der traditionsreichen Distillerie Preiss im Elsass.
In der Nase zeigt sich ein präzises, frisches Himbeeraroma, geprägt von reifer Beerenfrucht, feinen floralen Nuancen und dezenter Würze. Am Gaumen präsentiert sich die Framboise kraftvoll, trocken und glasklar, mit beeindruckender Fruchttiefe und eleganter Struktur. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden und trägt die Aromen, ohne sie zu überdecken. Der Abgang ist lang, sauber und intensiv fruchtig, mit anhaltender Frische und subtiler Kernfruchtigkeit.
Diese Eau‑de‑Vie de Framboise ist ein klassischer Premium‑Edelbrand, der besonders bei Kennern geschätzt wird – puristisch, unverfälscht und kompromisslos auf Frucht und Handwerk fokussiert. Ideal als Digestif, für bewussten Genuss oder als hochwertige Ergänzung einer anspruchsvollen Spirituosenauswahl.
| Anbaugebiet / Region: | Elsass |
|---|---|
| Farbe: | kristallklar |
| Geschmacksrichtung: | fruchtig, trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Klassifizierung: | Eau-de-Vie |
| Sorte: | Obstbrand - Edelbrand |
Geschichte & Philosophie
Die Distillerie Theo Preiss wurde im Jahr 1945 von Théo Preiss gegründet und ist seitdem ein Synonym für handwerkliche Brennkunst im Elsass. Mit Leidenschaft und Präzision werden hier seit Generationen edle Obstbrände hergestellt – ein echtes Kulturerbe der Region.
Produktportfolio:
Die Brennerei bietet eine breite Auswahl an Eaux-de-Vie und Spirituosen, darunter:
Eau de Vie de Poire Williams – fruchtig, weich, elegant
Eau de Vie de Mirabelle – typisch elsässisch, aromatisch
Kirschwasser – klassisch und klar
Marc d’Alsace Gewürztraminer – kraftvoll und würzig
Quittenbrand, Himbeergeist, Vogelbeerbrand – für Kenner und Liebhaber
Besonderheit: Dreifache Destillation für maximale Reinheit und Geschmackstiefe
Qualitätsversprechen:
Traditionelle Herstellung
Regionale Früchte
Keine künstlichen Aromen
Handabfüllung & Kontrolle
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