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Eau de vie de Framboise 45°
Regulärer Preis:
84,00 €
Inhalt:
0.7 Liter
(120,00 € / 1 Liter)
Artikel-Nr.:
0041
Hersteller:
Brana, Etienne
- Erzeuger:
- Sarl Etienne BRANA, 3 Bis Avenue du Jaï-Alaï, 64220 Saint Jean Pied De Port
- Die Destillerie Brana wird international für ihre hochwertigen Obstbrände geschätzt und regelmäßig in Fachkreisen ausgezeichnet. Für diese spezifische Abfüllung können die Bewertungen je nach Charge variieren.
Produktinformationen "Eau de vie de Framboise 45°"
| Erzeuger: | Maison Brana, Etienne |
| Ort: |
3, chemin de Salicarte
64220 Saint Jean Pied de Port
|
| Alkoholgehalt: | 45,0% |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Die Framboise von Brana ist ein ausdrucksstarker Premium-Himbeerbrand aus dem französischen Baskenland und zählt zu den edelsten Destillaten seiner Kategorie. Mit höchster Sorgfalt hergestellt, verkörpert dieser Eau-de-Vie die pure Essenz sonnengereifter Himbeeren und beeindruckt durch Intensität, Eleganz und Präzision.
Für diesen hochwertigen Brand werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte, vollreife Himbeeren verwendet, die ihr volles Aroma entfalten konnten. Die schonende Verarbeitung und traditionelle Destillation bewahren die feinen Fruchtaromen und sorgen für einen besonders klaren und authentischen Charakter.
In der Nase zeigt sich die Brana Framboise intensiv fruchtig mit ausgeprägten Aromen frischer Himbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einer eleganten Frische. Am Gaumen überzeugt der Brand durch seine Reinheit und Klarheit: Die Himbeerfrucht steht im Mittelpunkt, wirkt konzentriert und gleichzeitig fein strukturiert. Trotz der kräftigen 45 % Vol. präsentiert sich die Framboise harmonisch und weich, mit einer angenehmen Wärme und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe. Der Abgang ist lang, elegant und von intensiver Fruchtigkeit geprägt.
Ein klassischer Edelbrand für Genießer, der sowohl pur als Digestif als auch als raffinierte Zutat in der gehobenen Küche überzeugt. Auch als Begleiter zu Himbeer-Sorbert oder Fruchtdesserts, oder auch zu feinen Patisserie-Kreationen
| Anbaugebiet / Region: | Baskenland |
|---|---|
| Farbe: | kristallklar |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Klassifizierung: | Eau-de-Vie |
| Sorte: | Obstbrand - Edelbrand |
Hersteller "Brana, Etienne"
Etienne Brana, Saint Jean Pied de Port/Pays Basque
Im Jahr 1974 gründete der baskische Winzer Etienne Brana aus dem malerischen Ort St. Jean Pied de Port in den französischen Pyrenäen seine eigene Brennerei. Der bis dato geführte Weinbaubetrieb wurde sinnvoll durch eine Destillerie ergänzt, waren doch große Obstplantagen im Familienbesitz. Die außerordentliche Qualität dieser Brände sorgte sehr schnell für Aufsehen und bemerkenswerten Zuspruch in der Spitzengastronomie. Tochter Martine ist heute verantwortlich für die Destillate, die ausschließlich nach Frucht und nicht nach Aromen duften. Die fast schon sinnlichen Fruchtschnäpse sind ausschließlich den Birnen, Pflaumen und Himbeeren vorbehalten. Ein feiner Marc rundet die Palette dieser Edelbrennerei ab. Heute zählen die Fruchtbrände aus dem französischen Baskenland zu den gesuchtesten des Landes. Die mit 45 Vol. gebrannten Schnäpse faszinieren immer wieder durch ihre Fruchtprägnanz und Intensität. Immerhin seit 15 Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments zeugen die Produkte von hoher Güte und konstant hoher Qualität.
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